r
Nosalty Logó

Zöldségekkel töltött, baconös csirkemell őzgerincben

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
otthonfozunk
Zöldségekkel töltött, baconös csirkemell őzgerincben
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
  • 16% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 536 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 2138 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 188 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    46 g

Zsír

  • Összesen
    34.2 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    172 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1567.6 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    45 mg
  • Kálcium
    271 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    65 mg
  • Foszfor
    526 mg
  • Nátrium
    657 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.4 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    193 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    265 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    18 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    36 micro
  • Kolin:
    135 mg
  • Retinol - A vitamin:
    137 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    12 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 536 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    183.9 g

Zsír

  • Összesen
    136.8 g
  • Telített zsírsav
    55 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    52 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    17 g
  • Koleszterin
    687 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6270.5 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    180 mg
  • Kálcium
    1083 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    258 mg
  • Foszfor
    2102 mg
  • Nátrium
    2628 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    33.5 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    771.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1060 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    25 mg
  • D vitamin:
    71 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    60 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    145 micro
  • Kolin:
    539 mg
  • Retinol - A vitamin:
    549 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    46 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2 micro
Összesen 2138 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    16 g

Zsír

  • Összesen
    11.9 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    60 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    547.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    95 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    183 mg
  • Nátrium
    229 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.9 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    67.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    92 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    47 mg
  • Retinol - A vitamin:
    48 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    4 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 188 Kcal
  • Legnézettebb receptje

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A csirkemellfilét lapján vékonyabb szeletekre vágjuk, egy tálba tesszük, majd sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. A fagyasztott zöldségkeveréket előírás szerint megfőzzük.
  2. Az őzgerinc-sütőformát, egy teáskanál olajjal kikenjük, majd a bacont egyesével belehelyezzük, hogy a bacon a forma mindkét oldalán kicsit kilógjon, hogy később ezt rá tudjuk hajtogatni.
  3. Miután baconnel kibéleltük a sütőformát, a csirkemellfilé felét elhelyezzük a forma alján, hogy mindenhol kitöltse azt.
  4. A csirkemellre ezután helyezzük a szeletelt gombát és kockázott hagymát, majd a zöldségkeveréket ízlés szerint. Ennek a tetejére szórjuk a reszelt sajtot és egy evőkanál tejfölt. A maradék csirkemellfilét a zöldség tetejére helyezve eloszlatjuk, hogy jól takarja a zöldséget mindenhol.
  5. A végén a lelógó baconöket ráhajtogatjuk a húsra. Amennyiben nem fedi be teljesen, a tetejére még 2-3 szelet bacont el lehet teríteni. Eztán a sütőbe téve alacsony hőfokon (kb. 160-170 celsius fokon) 40 percet sütjük, a végén magasabb hőfokon kb. 5 percet sütjük.
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 45 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 162
  • Tegnapi nézettség: 14
  • 7 napos nézettség: 86
  • Össznézettség: 12928
  • Feltöltés dátuma: 2019. november 01.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
otthonfozunk 1 recept

A vasárnapi ebéden gondolkodtam, és nyitogattam a hűtőt, hogy mit is lehetne készíteni. Volt a fagyasztóban csirkemellfilé és fagyasztott zöldségek, a hűtőben bacon. Először csak baconbe tekert csirkére gondoltam, majd a fogaskerekek dolgozni kezdtek, és így született meg a következő recept.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek