szendvics bundás kenyér

Zöldfűszeres bundás kenyér zsiradékmentesen

Lizinka_

3adag

Idő

25perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

10 szelet zsúrkenyér
3 db tojás
3 ek tej
1 csokor snidling (felaprítva)
3 csipet só (vagy ízlés szerint)
5 dkg trappista sajt (reszelve)

517

Kalória

26.5g

Fehérje

66.8g

Szénhidrátok

16g

Zsír

145.8g

Víz

200.5g

Koleszterin

6.8g

Rost

9.4g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

11% Fehérje
26% Szénhidrát
6% Zsír

133g zsúrkenyér

365 kcal
55g tojás

69 kcal
10g tej

6 kcal
60g snidling

18 kcal
0g só

0 kcal
17g trappista sajt

59 kcal

Összesen 517 kcal

11% Fehérje
26% Szénhidrát
6% Zsír

400g zsúrkenyér

1096 kcal
165g tojás

208 kcal
30g tej

17 kcal
180g snidling

54 kcal
0g só

0 kcal
50g trappista sajt

176 kcal

Összesen 1551 kcal

11% Fehérje
26% Szénhidrát
6% Zsír

48.5g zsúrkenyér

133 kcal
20g tojás

25 kcal
3.6g tej

2 kcal
21.8g snidling

7 kcal
0g só

0 kcal
6.1g trappista sajt

21 kcal

Összesen 188 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

11% Fehérje
26% Szénhidrát
6% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
26.5 g

Zsír

Összesen
16 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
201 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1683.8 g
Cink
3 mg
Szelén
56 mg
Kálcium
369 mg
Vas
7 mg
Magnézium
90 mg
Foszfor
363 mg
Nátrium
795 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
66.8 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
145.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
261 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
35 mg
D vitamin:
43 micro
K vitamin:
135 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
202 micro
Kolin:
173 mg
Retinol - A vitamin:
130 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1573 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
496 micro

Összesen 517 kcal

11% Fehérje
26% Szénhidrát
6% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
79.6 g

Zsír

Összesen
47.9 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
602 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5051.5 g
Cink
8 mg
Szelén
169 mg
Kálcium
1106 mg
Vas
20 mg
Magnézium
269 mg
Foszfor
1088 mg
Nátrium
2386 mg
Réz
1 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
200.5 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
21 mg

Víz

Összesen
437.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
782 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
105 mg
D vitamin:
130 micro
K vitamin:
404 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
24 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
606 micro
Kolin:
518 mg
Retinol - A vitamin:
389 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4720 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1488 micro

Összesen 1551 kcal

11% Fehérje
26% Szénhidrát
6% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
9.6 g

Zsír

Összesen
5.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
73 mg

Ásványi anyagok

Összesen
612.3 g
Cink
1 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
134 mg
Vas
2 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
132 mg
Nátrium
289 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
24.3 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
53 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
95 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
49 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
73 micro
Kolin:
63 mg
Retinol - A vitamin:
47 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
572 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
180 micro

Összesen 188 kcal

Elkészítés

A tojásokat egy nagyobb tálba ütjük. Beletesszük a tejet, a sót, és egyneművé keverjük. A snidlinget apró darabokra vágjuk, és a tojáshoz keverjük.
A kenyérszeleteket egyenként megmártjuk (forgatva) a snidlinges tojásban, és sütőpapírral bélelt sütőlemezre tesszük. A snidling nem nagyon fedi be a kenyeret, ezért a tálban maradó snidlinget villával egyenletesen eloszlatjuk a szeleteken.
A sütőlemezen várakozó kenyérszeleteket megszórjuk bőven reszelt sajttal.
Előmelegített sütőbe tesszük, és 10 perc alatt aranybarnára sütjük. Teával, vagy csak úgy önmagában kitűnő reggeli és vacsora.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 perc
Sütés ideje: 10 perc
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x40

A történet egy este kezdődött, amikor vacsorára finom bundás kenyeret kért a család, de én nem akartam, hogy zsírszag lengje be a konyhát. Ezért a sütőt választottam. A puha, ízletes kenyérszeletekért azóta is rajonganak családom tagjai.