pite zöldséges pite

Zöld pite

gretismth

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Kuszkusz

15 dkg kuszkusz
só ízlés szerint
4 dl víz

Zöldségek

1 közepes db brokkoli
40 dkg spenót
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1.5 dl víz

Sütés

8 db tojás

322

Kalória

21.2g

Fehérje

37.4g

Szénhidrát

10g

Zsír

348.2g

Víz

360.1g

Koleszterin

5.4g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír

Kuszkusz

38g kuszkusz

141 kcal
0g só

0 kcal
100g víz

0 kcal

Zöldségek

125g brokkoli

26 kcal
100g spenót

17 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
38g víz

0 kcal

Sütés

110g tojás

138 kcal

Összesen 322 kcal

5% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír

Kuszkusz

150g kuszkusz

564 kcal
0g só

0 kcal
400g víz

0 kcal

Zöldségek

500g brokkoli

104 kcal
400g spenót

66 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
150g víz

0 kcal

Sütés

440g tojás

554 kcal

Összesen 1288 kcal

5% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír

Kuszkusz

7.4g kuszkusz

28 kcal
0g só

0 kcal
19.6g víz

0 kcal

Zöldségek

24.5g brokkoli

5 kcal
19.6g spenót

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
7.4g víz

0 kcal

Sütés

21.6g tojás

27 kcal

Összesen 63 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
21.2 g

Zsír

Összesen
10 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
887.3 g
Cink
2 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
174 mg
Vas
5 mg
Magnézium
102 mg
Foszfor
341 mg
Nátrium
229 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
37.4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
348.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
516 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
88 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
425 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
241 micro
Kolin:
313 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
19 micro
β-karotin
4326 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
10339 micro

Összesen 322 kcal

5% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
84.6 g

Zsír

Összesen
40 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
1440 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3549 g
Cink
9 mg
Szelén
129 mg
Kálcium
698 mg
Vas
18 mg
Magnézium
410 mg
Foszfor
1364 mg
Nátrium
915 mg
Réz
1 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
149.6 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
22 mg

Víz

Összesen
1392.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2065 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
353 mg
D vitamin:
318 micro
K vitamin:
1702 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
963 micro
Kolin:
1250 mg
Retinol - A vitamin:
620 micro
α-karotin
76 micro
β-karotin
17304 micro
β-crypt
38 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
41357 micro

Összesen 1288 kcal

5% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
4.1 g

Zsír

Összesen
2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
71 mg

Ásványi anyagok

Összesen
174 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
34 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
67 mg
Nátrium
45 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7.3 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
68.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
101 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
83 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
47 micro
Kolin:
61 mg
Retinol - A vitamin:
30 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
848 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2027 micro

Összesen 63 kcal

Elkészítés

Kuszkusz

Egy lábasban feltesszük főni vízzel a kuszkuszt, illetve megsózzuk. (Nagyjából 2-3x annyi vizet öntök hozzá, mint amennyi kuszkusz kívánok elkészíteni.)

Zöldségek

Rózsáira vágjuk a brokkolit.
Egy lábasban a spenóttal (fagyasztott spenótot használtam) együtt, egy pici vízzel felöntve elkezdjük párolni.
Sózzuk, borsozzuk.

Sütés

Felverjük a tojásokat, majd az egészet összekeverjük. (Ha valaki diétásabbra szeretné, az felezheti a tojások sárgájának a mennyiségét.)
Egy piteformába öntve 170°C-on sütjük nagyjából 30 percen keresztül.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 20x20

Másnéven lepény, quiche, felfújt. Édesanyám mutatott egy receptet, aminek eredetileg egy tészta az alapja, de én a liszt miatt ezt kihagytam, és saját kútfőm után menve alkottam meg ezt az ételt. Ebédre készítettem el, de reggeliként és vacsoraként is ugyanúgy megállja a helyét, vagy akár két étkezés között is tökéletes, ha egy kis sós harapnivalóra vágyik az ember. Ennek az ételnek megannyi változata létezik, lehet különféle sajtokkal, sonkával (vagy akár csirkemellel) megtölteni, vagy zöldségekkel.