palacsinta különleges gofri

Zabpelyhes gofri cam konyhájából

cam22

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 db tojás
1 ek méz
3 dkg kókuszzsír
3.5 dl tej
25 dkg teljes kiőrlésű liszt (én teljes kiőrlésű tönköly búzalisztet használok)
1 csomag sütőpor
4 ek zabpehely
1 teáskanál só

403

Kalória

12.5g

Fehérje

60.2g

Szénhidrát

13.1g

Zsír

28g

Víz

90g

Koleszterin

8.8g

Élelmi rost

9.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
53% Szénhidrát
12% Zsír

28g tojás

35 kcal
6g méz

19 kcal
8g kókuszzsír

67 kcal
88g tej

49 kcal
63g teljes kiőrlésű liszt

208 kcal
3g sütőpor

2 kcal
6g zabpehely

23 kcal
2g só

0 kcal

Összesen 403 kcal

11% Fehérje
53% Szénhidrát
12% Zsír

110g tojás

138 kcal
25g méz

76 kcal
30g kókuszzsír

268 kcal
350g tej

196 kcal
250g teljes kiőrlésű liszt

830 kcal
12g sütőpor

6 kcal
24g zabpehely

91 kcal
6g só

0 kcal

Összesen 1605 kcal

11% Fehérje
53% Szénhidrát
12% Zsír

13.6g tojás

17 kcal
3.1g méz

9 kcal
3.7g kókuszzsír

33 kcal
43.4g tej

24 kcal
31g teljes kiőrlésű liszt

103 kcal
1.5g sütőpor

1 kcal
3g zabpehely

11 kcal
0.7g só

0 kcal

Összesen 198 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
53% Szénhidrát
12% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.5 g

Zsír

Összesen
13.1 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1941 g
Cink
2 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
359 mg
Vas
3 mg
Magnézium
86 mg
Foszfor
572 mg
Nátrium
899 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
60.2 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
28 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
39 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
93 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
270 micro

Összesen 403 kcal

11% Fehérje
53% Szénhidrát
12% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
49.9 g

Zsír

Összesen
52.4 g
Telített zsírsav
33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7763.8 g
Cink
10 mg
Szelén
69 mg
Kálcium
1435 mg
Vas
13 mg
Magnézium
342 mg
Foszfor
2289 mg
Nátrium
3595 mg
Réz
1 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrát

Összesen
240.6 g
Cukor
38 mg
Élelmi rost
35 mg

Víz

Összesen
112.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
155 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
124 micro
Kolin:
373 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1080 micro

Összesen 1605 kcal

11% Fehérje
53% Szénhidrát
12% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.2 g

Zsír

Összesen
6.5 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
962.1 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
178 mg
Vas
2 mg
Magnézium
42 mg
Foszfor
284 mg
Nátrium
445 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
29.8 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
13.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
19 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
46 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
134 micro

Összesen 198 kcal

Elkészítés

A tojásokat, a mézet, az olvasztott vajat és a tejet elkeverjük, amíg egynemű nem lesz.
A lisztet elkeverjük a sütőporral, majd hozzáadjuk a zabpelyhet és a sót.
A tojásos keveréket hozzáadjuk a lisztes keverékhez, és robotgéppel jól összedolgozzuk. Ha nem akarjuk, hogy összetörjön a zabpehely, keverjük fakanállal.
Előmelegítjük a gofrisütőt, megkenjük egy kis vajjal, 2-3 evőkanál tésztát teszünk bele, és szép aranysárgára sütjük.
Mivel az egy evőkanál méztől nem lesz édes a tészta, ehetjük sós és édes feltéttel is.