Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Zabpehelylisztes brownie

Zabpehelylisztes brownie
Zabpehelylisztes brownie
25 perc / előkészület: 10 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Meglepetésnek készült, és persze hozzá fagyi dukált, jó sok tejszínhabbal. Este filmezéshez, melegen, olvadozó fagyival az igazi. A zabpehelylisztes brownie fehérliszt-mentes, a fehér cukor helyett barna cukrot használtam, a csokinál pedig magas kakaótartalmút.

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. 150 gramm étcsokit vízgőz felett összeolvasztunk 75 gramm vajjal, míg egynemű nem lesz a massza.
  2. Ezután levesszük a tűzről, és hozzákeverünk habverővel 100 gramm barna cukrot, 3 darab tojást, 3 evőkanál zabpehelylisztet
  3. Sütőpapírral bélelt formába öntjük, majd hideg sütőbe téve sütjük kb. 15 percet 220 fokon. Akkor jó, ha a teteje kemény, a közepe viszont még krémes. Picit hagyjuk hűlni.
  • sütési hőfok: 220°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 554
elküldve: 1
receptkönyvben: 52
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

cookingwithfantasy

Mióta szakács: 2015.09.12.
68 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, karácsonyi édességek, szilveszter, Valentin-nap, vasárnapi ebéd
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
mikor: ebéd, uzsonna
kalória: magas
fogás: desszert

egyéb elnevezések

zablisztes brownie

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

szzh01
szzh01 Wed, 2017-04-05 05:30

Szia!
Azt szeretném kérdezni, hogy a csokis-vajas masszához a tojást és a többi hozzávalót melegen kevered, vagy előtte hagyod kihűlni a masszát?
Kb. mekkora átmérőjű formához elegendő a megadott mennyiség?
Köszi! :-)

nyszandra
cookingwithfantasy / nyszandra Wed, 2017-04-05 15:37

Szia. Igen, melegen adom hozzá és szuper gyorsan elkeverem :)
Kb olyan 20 cm átmérőjű kerek tepsiben szoktam sütni.
Szép napot :)

1064
étcsokoládé 150 g
vaj 75 g
barna cukor 100 g
tojás 3 db
zabpehelyliszt 3 evőkanál