Zabpehelylisztes brownie
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
220 °C
- 6% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
75g étcsokoládé410 kcal
-
38g vaj269 kcal
-
50g barna cukor190 kcal
-
83g tojás104 kcal
-
23g zabpehelyliszt91 kcal
Összesen
1064
kcal
- 6% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
150g étcsokoládé819 kcal
-
75g vaj538 kcal
-
100g barna cukor380 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
45g zabpehelyliszt182 kcal
Összesen
2127
kcal
- 6% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
28g étcsokoládé153 kcal
-
14g vaj101 kcal
-
18.7g barna cukor71 kcal
-
30.8g tojás39 kcal
-
8.4g zabpehelyliszt34 kcal
Összesen
398
kcal
- 6% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 16.5 g
Zsír
-
Összesen 62.8 g
-
Telített zsírsav 35 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 357 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 903.7 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 33 mg
-
Kálcium 146 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 156 mg
-
Foszfor 411 mg
-
Nátrium 143 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 110.3 g
-
Cukor 85 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 64.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 374 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 60 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 43 micro
-
Kolin: 228 mg
-
Retinol - A vitamin: 368 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 79 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 429 micro
Összesen
1064
kcal
- 6% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 32.9 g
Zsír
-
Összesen 125.7 g
-
Telített zsírsav 71 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 38 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 713 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1807.5 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 66 mg
-
Kálcium 291 mg
-
Vas 17 mg
-
Magnézium 312 mg
-
Foszfor 822 mg
-
Nátrium 287 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 220.5 g
-
Cukor 170 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 129.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 748 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 86 micro
-
Kolin: 456 mg
-
Retinol - A vitamin: 736 micro
-
α-karotin 11 micro
-
β-karotin 158 micro
-
β-crypt 15 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 858 micro
Összesen
2127
kcal
- 6% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.2 g
Zsír
-
Összesen 23.5 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 133 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 337.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 54 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 58 mg
-
Foszfor 154 mg
-
Nátrium 54 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 41.2 g
-
Cukor 32 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 24.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 140 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 22 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 85 mg
-
Retinol - A vitamin: 137 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 29 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 160 micro
Összesen
398
kcal
Hozzávalók
-
150 g étcsokoládé
-
75 g vaj
-
100 g barna cukor
-
3 db tojás
-
3 evőkanál zabpehelyliszt
Elkészítés
- 150 gramm étcsokit vízgőz felett összeolvasztunk 75 gramm vajjal, míg egynemű nem lesz a massza.
- Ezután levesszük a tűzről, és hozzákeverünk habverővel 100 gramm barna cukrot, 3 darab tojást, 3 evőkanál zabpehelylisztet
- Sütőpapírral bélelt formába öntjük, majd hideg sütőbe téve sütjük kb. 15 percet 220 fokon. Akkor jó, ha a teteje kemény, a közepe viszont még krémes. Picit hagyjuk hűlni.
- Sütés hőfoka: 220 °C
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 114
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 18
- Össznézettség: 13586
- Feltöltés dátuma: 2017. március 28.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Meglepetésnek készült, és persze hozzá fagyi dukált, jó sok tejszínhabbal. Este filmezéshez, melegen, olvadozó fagyival az igazi. A zabpehelylisztes brownie fehérliszt-mentes, a fehér cukor helyett barna cukrot használtam, a csokinál pedig magas kakaótartalmút.