palacsinta reform palacsinta

Zabpehelylisztes amerikai palacsinta

Nihonka

5adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 ek nádcukor
2 db tojás
1 késhegynyi só
3 ek vaj
1 bögre rizsliszt
1 tk foszfátmentes sütőpor
3 dl tej
1 bögre zabpehely

316

Kalória

8.7g

Fehérje

42.2g

Szénhidrát

11.6g

Zsír

21.9g

Víz

90.1g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

4.7g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

11% Fehérje
49% Szénhidrát
14% Zsír

2g nádcukor

8 kcal
22g tojás

28 kcal
0g só

0 kcal
8g vaj

60 kcal
30g rizsliszt

110 kcal
0g foszfátmentes sütőpor

0 kcal
60g tej

34 kcal
20g zabpehely

76 kcal

Összesen 316 kcal

11% Fehérje
49% Szénhidrát
14% Zsír

10g nádcukor

38 kcal
110g tojás

138 kcal
1g só

0 kcal
42g vaj

301 kcal
150g rizsliszt

549 kcal
2g foszfátmentes sütőpor

1 kcal
300g tej

168 kcal
100g zabpehely

379 kcal

Összesen 1574 kcal

11% Fehérje
49% Szénhidrát
14% Zsír

1.4g nádcukor

5 kcal
15.4g tojás

19 kcal
0.1g só

0 kcal
5.9g vaj

42 kcal
21g rizsliszt

77 kcal
0.3g foszfátmentes sütőpor

0 kcal
42g tej

23 kcal
14g zabpehely

53 kcal

Összesen 219 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

11% Fehérje
49% Szénhidrát
14% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.7 g

Zsír

Összesen
11.6 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
521.6 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
120 mg
Vas
1 mg
Magnézium
41 mg
Foszfor
161 mg
Nátrium
180 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
42.2 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
21.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
88 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
68 mg
Retinol - A vitamin:
87 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
133 micro

Összesen 316 kcal

11% Fehérje
49% Szénhidrát
14% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
43.6 g

Zsír

Összesen
57.9 g
Telített zsírsav
29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
450 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2608 g
Cink
6 mg
Szelén
82 mg
Kálcium
599 mg
Vas
7 mg
Magnézium
204 mg
Foszfor
803 mg
Nátrium
900 mg
Réz
1 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
211 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
109.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
442 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
85 micro
Kolin:
342 mg
Retinol - A vitamin:
437 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
66 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
667 micro

Összesen 1574 kcal

11% Fehérje
49% Szénhidrát
14% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.1 g

Zsír

Összesen
8.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
63 mg

Ásványi anyagok

Összesen
364.8 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
84 mg
Vas
1 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
112 mg
Nátrium
126 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
29.5 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
15.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
62 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
48 mg
Retinol - A vitamin:
61 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
93 micro

Összesen 219 kcal

Elkészítés

Összekeverjük a cukrot, tojást, sót és a langyosra olvasztott vajat.
Hozzáadjuk a lisztet, sütőport, zabpelyhet, majd kisebb adagokban a tejet is. A bekevert palacsintatésztát 10 percig hagyjuk pihenni. A bögre mérete átlagos, kb. 2,5 dl.
Ezután tetszőleges méretű palacsintákat süssünk belőle, közepes hőfokon.
Ha teflon palacsintasütőnk van, nem kell a sütéshez zsiradék.