r
Nosalty Logó

Zablisztes piskótatekercs

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
Hamesz
Zablisztes piskótatekercs
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 10% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 226 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 903 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 188 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 45% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9 g

Zsír

  • Összesen
    6.4 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    357 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    22 mg
  • Kálcium
    38 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    35 mg
  • Foszfor
    186 mg
  • Nátrium
    73 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    31.6 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    38.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    77 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    29 micro
  • Kolin:
    148 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    279 micro
Összesen 226 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 45% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    36 g

Zsír

  • Összesen
    25.7 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    720 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1427.9 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    87 mg
  • Kálcium
    152 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    138 mg
  • Foszfor
    745 mg
  • Nátrium
    290 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    126.4 g
  • Cukor
    27 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    154.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    310 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    117 micro
  • Kolin:
    593 mg
  • Retinol - A vitamin:
    310 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    17 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1118 micro
Összesen 903 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 45% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.5 g

Zsír

  • Összesen
    5.4 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    150 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    297.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    32 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    29 mg
  • Foszfor
    155 mg
  • Nátrium
    60 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    26.3 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    32.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    65 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    33 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    24 micro
  • Kolin:
    123 mg
  • Retinol - A vitamin:
    65 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    233 micro
Összesen 188 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tojásokat kettéválasztjuk. A tojásfehérjét kemény habbá verjük.
  2. A tojássárgáját és a xilitet habverővel felverjük.
  3. A lisztet hozzáadjuk a xilittel elkevert tojássárga masszához, és csomómentesre keverjük.
  4. Ha simára kevertük, óvatosan beleforgatjuk a tojásfehérjét.
  5. A tepsit kibéleljük sütőpapírral, beleöntjük a masszát.
  6. Ha szép aranysárgára sült, vegyük ki a sütőből.
  7. Óvatosan tegyük át egy konyharuhára, így az aljáról könnyen le tudjuk húzni a papírt. Ezután kenjük meg cukormentes lekvárral. A konyharuha segítségével óvatosan tekerjük fel, a tekercset csomagoljuk vissza az aljáról lehúzott papírba, és 30 percre tegyük a hűtőbe, hogy összeálljon.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 10
  • 7 napos nézettség: 35
  • Össznézettség: 20504
  • Feltöltés dátuma: 2014. január 27.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Zablisztes piskótatekercs
Hamesz 8 recept

Nagyon féltem tőle, de kár volt, szuperül sikerült és a lényeg, hogy egészséges és iszonyú finom. :) Másnap is nagyon puha marad!

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Látom kicsit megtört a piskóta; ennek kiküszöböléséhez egy tipp: amikor kiveszed a meleg piskótát a tepsib?l akkor nedves konyharuhába tekerd fel...miután kih?lt széttekered és kenheted a töltelékkel...

Hamesz

Köszönöm szépen a tippet, kifogom próbálni! :)

Törölt felhasználó

Ma kipróbáltam, bár nem volt anny xilitem itthon, és túl kicsi tepsiben sütöttem, így nagyon vastag lett a tészta. De maga a recept jó, nem változtattam rajta semmit, csak más tölteléket tettem bele. Szépen megsült, és az állaga is tökéletes. Köszönöm:)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek