Zablepény

Name: Zablepény
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: magyar
Ingredients: apró szemű 50 g Zabpehely; 2 db Tojás; 0 dl Víz; 1 késhegynyi Sütőpor; 1 késhegynyi Só; 1 dkg Vaj sütéshez

Nosalty

1adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 g zabpehely
2 db tojás
0.4 dl víz
1 késhegynyi sütőpor
1 késhegynyi só
1 dkg vaj (sütéshez)

400

Kalória

18.8g

Fehérje

34.6g

Szénhidrát

20.6g

Zsír

120.7g

Víz

381.6g

Koleszterin

5.1g

Élelmi rost

859.2mg

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

10% Fehérje
18% Szénhidrát
11% Zsír

50g zabpehely

190 kcal
110g tojás

138 kcal
40g víz

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
1g só

0 kcal
10g vaj

72 kcal

Összesen 400 kcal

10% Fehérje
18% Szénhidrát
11% Zsír

50g zabpehely

190 kcal
110g tojás

138 kcal
40g víz

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
1g só

0 kcal
10g vaj

72 kcal

Összesen 400 kcal

10% Fehérje
18% Szénhidrát
11% Zsír

23.7g zabpehely

90 kcal
52.1g tojás

66 kcal
19g víz

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0.5g só

0 kcal
4.7g vaj

34 kcal

Összesen 190 kcal

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

10% Fehérje
18% Szénhidrát
11% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
18.8 g

Zsír

Összesen
20.6 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
382 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1148.4 g
Cink
3 mg
Szelén
44 mg
Kálcium
84 mg
Vas
4 mg
Magnézium
81 mg
Foszfor
399 mg
Nátrium
531 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
34.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
120.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
223 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
62 micro
Kolin:
306 mg
Retinol - A vitamin:
222 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
577 micro

Összesen 400 kcal

10% Fehérje
18% Szénhidrát
11% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
18.8 g

Zsír

Összesen
20.6 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
382 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1148.4 g
Cink
3 mg
Szelén
44 mg
Kálcium
84 mg
Vas
4 mg
Magnézium
81 mg
Foszfor
399 mg
Nátrium
531 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
34.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
120.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
223 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
62 micro
Kolin:
306 mg
Retinol - A vitamin:
222 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
577 micro

Összesen 400 kcal

10% Fehérje
18% Szénhidrát
11% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.9 g

Zsír

Összesen
9.8 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
181 mg

Ásványi anyagok

Összesen
544.2 g
Cink
1 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
40 mg
Vas
2 mg
Magnézium
38 mg
Foszfor
189 mg
Nátrium
252 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
16.4 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
57.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
106 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
38 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
145 mg
Retinol - A vitamin:
105 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
273 micro

Összesen 190 kcal

Elkészítés

A tojásokat egyesével ütjük fel egy kis edénykében, majd villával felverjük habosra.
A zabpelyhet, a sütőport és a sót egy tálba szórjuk, hozzáadjuk a vizet és a felvert tojásokat.
Egy kanál segítségével alaposan elkeverjük, ezután körülbelül 10 percig állni hagyjuk.
Egy palacsintasütőben felolvasztjuk a vajat, ráöntjük a masszát, majd közepes láng felett, oldalanként 5 perc alatt készre sütjük.
Csirkemellsonkával, jégsalátával tálaljuk, de természetesen a töltelék szabadon választható. Forrón még sajtot is reszelhetünk bele, hogy jól ráolvadjon!

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 10 p

Gyakran reggelizünk zabpelyhet, mondhatom, hogy szinte minden reggel zabot eszünk valamilyen formában. Volt már kása vízzel, tejjel, az esetek nagy százalékában pedig kefirbe vagy natúr joghurtba keverve ettük. Mióta azonban kipróbáltam ezt a szuper lepényt, azóta ez a favorit reggelink!