Vuk-fröccs nem csak kisrókáknak

Name: Vuk-fröccs nem csak kisrókáknak
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 75 dkg Sárgarépa; 2 nagy db Alma lehetőleg savanykás; 1 db Citrom; 25 dkg Barna cukor vagy 15 dkg méz; 3 közepes db Narancs; 1 közepes db Banán ez opcionális; 5 dl Víz

10adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

75 dkg sárgarépa
2 nagy db alma (lehetőleg savanykás)
1 db citrom
25 dkg barna cukor (vagy 15 dkg méz)
3 közepes db narancs
1 közepes db banán (ez opcionális)
5 dl víz

gyors
magyar

184

Kalória

1.5g

Fehérje

46.9g

Szénhidrát

0.4g

Zsír

212.3g

Víz

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

38.8g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

1% Fehérje
18% Szénhidrát
0% Zsír

75g sárgarépa

27 kcal
50g alma

23 kcal
17g citrom

3 kcal
25g barna cukor

95 kcal
78g narancs

27 kcal
15g banán

9 kcal
50g víz

0 kcal

Összesen 184 kcal

1% Fehérje
18% Szénhidrát
0% Zsír

750g sárgarépa

274 kcal
500g alma

234 kcal
170g citrom

26 kcal
250g barna cukor

950 kcal
780g narancs

268 kcal
150g banán

85 kcal
500g víz

0 kcal

Összesen 1837 kcal

1% Fehérje
18% Szénhidrát
0% Zsír

24.2g sárgarépa

9 kcal
16.1g alma

8 kcal
5.5g citrom

1 kcal
8.1g barna cukor

31 kcal
25.2g narancs

9 kcal
4.8g banán

3 kcal
16.1g víz

0 kcal

Összesen 61 kcal

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

1% Fehérje
18% Szénhidrát
0% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.5 g

Zsír

Összesen
0.4 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
193.1 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
73 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
41 mg
Nátrium
56 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
46.9 g
Cukor
39 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
212.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
565 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
42 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
2330 micro
β-karotin
5586 micro
β-crypt
73 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
260 micro

Összesen 184 kcal

1% Fehérje
18% Szénhidrát
0% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
15.1 g

Zsír

Összesen
3.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1930.8 g
Cink
3 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
726 mg
Vas
6 mg
Magnézium
220 mg
Foszfor
408 mg
Nátrium
558 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
468.5 g
Cukor
388 mg
Élelmi rost
48 mg

Víz

Összesen
2123.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
5654 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
419 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
98 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
343 micro
Kolin:
142 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
23297 micro
β-karotin
55856 micro
β-crypt
728 micro
Likopin
7 micro
Lut-zea
2605 micro

Összesen 1837 kcal

1% Fehérje
18% Szénhidrát
0% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.5 g

Zsír

Összesen
0.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
62.3 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
23 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
13 mg
Nátrium
18 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
15.1 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
68.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
182 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
752 micro
β-karotin
1802 micro
β-crypt
23 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
84 micro

Összesen 61 kcal

Elkészítés

A répákat meghámozzuk, az almákat szintén megpucoljuk, és a magházukat kivájjuk. A répákat felkarikázzuk, az almákat kisebb darabokra kockázzuk.
A citromot jól megmossuk, felkarikázzuk, és az összes gyümölcsöt és zöldséget egy nagy edénybe tesszük.
Hozzáadjuk a cukrot (ha mézzel készítjük, azt a végén keverjük az italhoz, amikor már langyos), majd felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje az egészet. Addig főzzük, amíg a répa megpuhul.
Kivesszük a citromkarikákat, majd hozzáadjuk a narancs kifacsart levét és a húsát is. (A gyümölcshúst jól ki lehet kanalazni facsarás után.) Ilyenkor belemehet egy felkarikázott banán is, és az egészet jól összemixeljük. Sűrű pépet kapunk, amit vízzel hígítunk. Ez mindenkinek ízlés szerinti mennyiség.
Hagyjuk kihűlni az egészet, és üvegekbe töltjük. Ebből a mennyiségből kb. 3 liter innivaló lesz, hűtőben tárolva 1 hétig eláll.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

Vukról három dolog jut először eszembe. Az egyik a színe, mert szeretem a kis narancssárga bundáját. Aztán ott van a kerek, gomb orra, végül pedig a fülei. Ezek ennivalóak! Ezért is készült el ez a narancssárga, egészséges innivaló, és a pohár szélére fehér és étcsokiból készítettem harapnivaló Vuk füleket.