Vörösáfonyás fonott kalács
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Travelling Kitchen
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 10% Fehérje
- 64% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
150g finomliszt546 kcal
-
6 kcal
-
63g tej35 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
19 kcal
-
13g margarin90 kcal
-
0g só0 kcal
-
13g vörösáfonya6 kcal
-
14g tojás17 kcal
Összesen
758
kcal
- 10% Fehérje
- 64% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
600g finomliszt2184 kcal
-
23 kcal
-
250g tej140 kcal
-
40g cukor155 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
50g margarin359 kcal
-
0g só0 kcal
-
50g vörösáfonya23 kcal
-
55g tojás69 kcal
Összesen
3030
kcal
- 10% Fehérje
- 64% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
56g finomliszt204 kcal
-
0.7g instant élesztő2 kcal
-
23.3g tej13 kcal
-
3.7g cukor14 kcal
-
1.9g vaníliás cukor7 kcal
-
4.7g margarin33 kcal
-
0g só0 kcal
-
4.7g vörösáfonya2 kcal
-
5.1g tojás6 kcal
Összesen
281
kcal
- 10% Fehérje
- 64% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 19.7 g
Zsír
-
Összesen 14.1 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 450.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 55 mg
-
Kálcium 103 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 37 mg
-
Foszfor 199 mg
-
Nátrium 53 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 134.4 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 40.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 122 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 86 micro
-
Kolin: 54 mg
-
Retinol - A vitamin: 115 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 81 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 99 micro
Összesen
758
kcal
- 10% Fehérje
- 64% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 78.7 g
Zsír
-
Összesen 56.4 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 22 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1802.8 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 219 mg
-
Kálcium 410 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 146 mg
-
Foszfor 796 mg
-
Nátrium 212 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 537.4 g
-
Cukor 74 mg
-
Élelmi rost 20 mg
VÍZ
-
Összesen 160.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 488 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 51 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 344 micro
-
Kolin: 216 mg
-
Retinol - A vitamin: 461 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 324 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 397 micro
Összesen
3030
kcal
- 10% Fehérje
- 64% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.3 g
Zsír
-
Összesen 5.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 17 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 168.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 38 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 74 mg
-
Nátrium 20 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 50.1 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 15 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 46 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 32 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 43 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 30 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 37 micro
Összesen
281
kcal
Hozzávalók
-
60 dkg finomliszt
-
1 tasak (7 gr) instant élesztő
-
2.5 dl tej
-
4 csapott ek cukor
-
2 csomag vaníliás cukor
-
5 dkg margarin
-
1 csipet só
-
5 dkg vörösáfonya
Elkészítés
- Az élesztőt felfuttatjuk 1 kanál cukorral, 1 dl langyos tejjel és 1 kanál liszttel. A lisztet az összes hozzávalóval elkeverjük, majd hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt. Simára gyúrjuk a tésztát, majd hagyjuk pihenni 30 percig.
- Mikor duplájára kelt, lisztezett deszkán megformázzuk. A tésztát hat részre osztjuk, mindegyiket hengerré sodorjuk, azután két, hármas fonatból álló kalácsot készítünk.
- Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, majd egy egész felvert tojással megkenjük, utána pihentetjük megint kb. 30 percig. 180 fokra előmelegített sütőben szép aranybarnára sütjük (kb. 30perc).
- Tojásallergiásoknak is ajánlott, mivel csak a tetejét kentem meg tojással, de azt is helyettesíthetjük tejjel.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 12 alkalommal
- Receptkönyvben: 8
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1067
- Feltöltés dátuma: 2017. április 21.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
Travelling Kitchen
42 recept
Húsvéti finomságnak tökéletes.