Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Vitaminos kuglóf

Vitaminos kuglóf
Vitaminos kuglóf
120 perc / előkészület: 30 perc sütés: 90 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egyszer volt, hol nem volt egy leányka, akit Piroskának hívtak. Ez a kislány gyakran meglátogatta a nagymamáját, ilyenkor vitt neki a kosárkájában, borocskát és kuglófot. Remélte, hogy majd a nagyi nekiadja, ami nyugdíjból a hóvégén megmaradt. Hozzám nem jön a Piri, hát kénytelen voltam magam kuglófot sütni és a pénzem is megmaradt.

hozzávalók / 8 adag

ajánlat

Porcukorral megszórva tálaljuk. Jó étvágyat kívánok!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A mazsolát beáztatjuk a rumba. A sárgarépát lereszeljük.
  2. A margarint, a tojások sárgáját, a por- és a vaníliás cukrot habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lecsepegtetett mazsolát, a dióbelet, sárgarépát és a tejfölt.
  3. A tojásfehérjéből vert habot beleforgatjuk. Majd hozzáadjuk a sóval, sütőporral elkevert lisztet, az egészet csomómentesre dolgozzuk. 
  4. A kuglófformát margarinnal kikenjük, majd megszórjuk liszttel és beleöntjük a masszát.
  5. A sütőt előmelegítjük, beletesszük a kuglófformát és megsütjük (tűpróba!).
  6. Ha kihűlt, óvatosan kiborítjuk és felszeleteljük.
  • sütési hőfok: 150°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 33 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 715
elküldve: 0
receptkönyvben: 30
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Marcsisef

Mióta szakács: 2011.07.23.
217 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
nehézség: közepes
kategória: kuglóf
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

sárgarépás kuglóf, mazsolás-diós kuglóf, rumos-répás kuglóf

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

745
finomliszt 40 dkg
margarin 25 dkg
porcukor 20 dkg
sárgarépa 20 dkg
mazsola 10 dkg
dió 10 dkg
tejföl 175 g
tojás 5 db
sütőpor 1 csomag
vaníliás cukor 1 csomag
1 csipet
rum 3 ek
margarin 1 ek
finomliszt 1 evőkanál