édes keksz kétszínű keksz

Virágkeksz

12adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

500 g finomliszt (+100-150g gyúráshoz/formázáshoz)
250 g margarin
250 g cukor
1 csomag sütőpor
2 csomag vaníliás cukor
3 ek karob por

392

Kalória

4.4g

Fehérje

56g

Szénhidrát

17.2g

Zsír

8.5g

Víz

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

23.3g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
65% Szénhidrát
20% Zsír

42g finomliszt

152 kcal
21g margarin

149 kcal
21g cukor

81 kcal
1g sütőpor

1 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
2g karob por

3 kcal

Összesen 392 kcal

5% Fehérje
65% Szénhidrát
20% Zsír

500g finomliszt

1820 kcal
250g margarin

1793 kcal
250g cukor

968 kcal
12g sütőpor

6 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
18g karob por

40 kcal

Összesen 4704 kcal

5% Fehérje
65% Szénhidrát
20% Zsír

47.6g finomliszt

173 kcal
23.8g margarin

171 kcal
23.8g cukor

92 kcal
1.1g sütőpor

1 kcal
1.9g vaníliás cukor

7 kcal
1.7g karob por

4 kcal

Összesen 448 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
65% Szénhidrát
20% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
4.4 g

Zsír

Összesen
17.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
340 g
Cink
0 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
86 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
146 mg
Nátrium
81 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
56 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
8.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
171 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
160 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
127 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 392 kcal

5% Fehérje
65% Szénhidrát
20% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
52.9 g

Zsír

Összesen
206.8 g
Telített zsírsav
39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
98 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
63 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4079.6 g
Cink
4 mg
Szelén
172 mg
Kálcium
1032 mg
Vas
8 mg
Magnézium
132 mg
Foszfor
1757 mg
Nátrium
971 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
672.1 g
Cukor
280 mg
Élelmi rost
21 mg

Víz

Összesen
102.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2048 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
23 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
234 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
138 micro
Kolin:
85 mg
Retinol - A vitamin:
1920 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1526 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
90 micro

Összesen 4704 kcal

5% Fehérje
65% Szénhidrát
20% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5 g

Zsír

Összesen
19.7 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
388.5 g
Cink
0 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
98 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
167 mg
Nátrium
92 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
64 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
9.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
195 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
22 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
183 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
145 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9 micro

Összesen 448 kcal

Elkészítés

Az olvadt margarinhoz kavarjuk a cukrokat, a sütőport és a lisztet. Addig gyúrjuk, amíg összeáll.
Ha túl lágynak tűnik, akkor hűtőbe lehet tenni 20-30 percre. De ha több lisztet teszünk bele, rögtön neki lehet állni a formázásnak.
A tészta kb. kétharmadába gyúrjunk egy kanál karobot, majd ennek a tésztának a kétharmadába gyúrjunk még egy kanál karobot,majd ismételjük meg ezt a folyamatot még egyszer. Így több árnyalatú keksztésztánk lesz (1 alap, és 3 árnyalat), amiből saját fantáziánkra bízva készíthetünk kekszeket egymásra rakással, nyújtót használva vagy csak kézzel formázva.
A formákat 180 C fokos sütőben 20 perc alatt készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Az Utazó keksz receptemet továbbvariálva születtek meg a kekszvirágaim. Kissé időigényes, a lert akkor kell csak bekapcsolni, ha már elkészült legalább másfél tepsinyi. Kb. 3 gáztepsinyi lesz ebből az adagból.