édes keksz kétszínű keksz

Színes szívecskés keksz

vikki

4adag

Idő

23p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

12.5 dkg vaj
15 dkg cukor
1 db tojás
20 dkg finomliszt
1 evőkanál kukoricakeményítő
2 ek cukrozatlan kakaópor
3 csepp ételfesték
1 kávéskanál vaníliaaroma (vagy kókuszaroma)
3 ml puncsaroma (vagy eperaroma)

593

Kalória

7.9g

Fehérje

82.1g

Szénhidrát

27.7g

Zsír

20.7g

Víz

112.2g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

37.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
59% Szénhidrát
20% Zsír

31g vaj

224 kcal
38g cukor

145 kcal
14g tojás

17 kcal
50g finomliszt

182 kcal
4g kukoricakeményítő

14 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
0g ételfesték

0 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
1g puncsaroma

0 kcal

Összesen 593 kcal

6% Fehérje
59% Szénhidrát
20% Zsír

125g vaj

896 kcal
150g cukor

581 kcal
55g tojás

69 kcal
200g finomliszt

728 kcal
15g kukoricakeményítő

57 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
0g ételfesték

0 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
3g puncsaroma

0 kcal

Összesen 2377 kcal

6% Fehérje
59% Szénhidrát
20% Zsír

22g vaj

158 kcal
26.4g cukor

102 kcal
9.7g tojás

12 kcal
35.2g finomliszt

128 kcal
2.6g kukoricakeményítő

10 kcal
3.5g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
0g ételfesték

0 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
0.5g puncsaroma

0 kcal

Összesen 418 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
59% Szénhidrát
20% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
7.9 g

Zsír

Összesen
27.7 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
112 mg

Ásványi anyagok

Összesen
238 g
Cink
1 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
29 mg
Vas
2 mg
Magnézium
38 mg
Foszfor
123 mg
Nátrium
23 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
82.1 g
Cukor
38 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
20.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
233 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
47 mg
Retinol - A vitamin:
229 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
49 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
72 micro

Összesen 593 kcal

6% Fehérje
59% Szénhidrát
20% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
31.8 g

Zsír

Összesen
110.7 g
Telített zsírsav
67 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
449 mg

Ásványi anyagok

Összesen
952.2 g
Cink
4 mg
Szelén
88 mg
Kálcium
115 mg
Vas
6 mg
Magnézium
153 mg
Foszfor
491 mg
Nátrium
94 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
328.3 g
Cukor
151 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
82.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
932 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
85 micro
Kolin:
189 mg
Retinol - A vitamin:
916 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
198 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
287 micro

Összesen 2377 kcal

6% Fehérje
59% Szénhidrát
20% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5.6 g

Zsír

Összesen
19.5 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
79 mg

Ásványi anyagok

Összesen
167.6 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
20 mg
Vas
1 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
86 mg
Nátrium
16 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
57.8 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
14.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
164 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
161 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
35 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
51 micro

Összesen 418 kcal

Elkészítés

A vajat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tojást, és simára keverjük.
Hozzáadjuk a lisztet és a keményítőt, majd az egészet összedolgozzuk. Egy lágy tésztát kapunk.
Az így kapott tésztát 3 nagyjából egyenlő részre osztjuk, az egyikhez hozzáadjuk a kókusz/vanília aromát, a másikhoz az eper aromát és pár csepp ételfestéket, a harmadikhoz pedig a kakaót.
A 3 tésztagolyót folpackba csomagoljuk, és fél órára betesszük a hűtőbe, hogy megdermedjen és könnyebb legyen vele bánni.
Pihentetés után sütőpapír közt egyesével kb. 3 mm vastagságúra nyújtjuk őket, és szíveket szúrunk ki belőle.
Sütőpapírral bélelt sütőlapra tesszük őket, és itt a kisebb méretű kiszúróval kiszúrjuk a közepüket. És itt jön a lényeg: a kis szívecskéket beillesztjük egy eltérő színű nagy közepébe, ahol sütés közben szépen összesülnek.
180 fokra előmelegített sütőbe toljuk, ahol kb. 8-9 perc alatt megsülnek. Figyeljünk rá sütés közben, hogy ne kezdjenek el pirulni, mert akkor csúnya lesz a színük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 8 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Tudom, hogy a Valentin nap elég megosztó “ünnep”, van aki szerint igenis fontos, és van aki szerint csak újabb jeles alkalom a pénzkidobásra. Hát ezt döntsétek el ti, de én azért ezekkel a cuki kekszekkel megemlékezek róla a blogon, csak hogy ott is találjon ötleteket az, aki ünnepli.:)