Nosalty Logó

Vékony kérgű marhasteak

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes
NS
Vékony kérgű marhasteak
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 10% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 1370 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 2743 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 201 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    59.2 g

Zsír

  • Összesen
    105.9 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    48 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    32 g
  • Koleszterin
    170 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1105 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    68 mg
  • Kálcium
    92 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    110 mg
  • Foszfor
    656 mg
  • Nátrium
    160 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    46.2 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    395.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    36 mg
  • C vitamin:
    43 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    18 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    76 micro
  • Kolin:
    253 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    3 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    22 micro
Összesen 1370 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    118.5 g

Zsír

  • Összesen
    211.8 g
  • Telített zsírsav
    39 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    96 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    64 g
  • Koleszterin
    340 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2210 g
  • Cink
    21 mg
  • Szelén
    136 mg
  • Kálcium
    185 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    221 mg
  • Foszfor
    1312 mg
  • Nátrium
    319 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    92.3 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    791.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    8 micro
  • E vitamin:
    72 mg
  • C vitamin:
    86 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    24 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    36 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    151 micro
  • Kolin:
    506 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    5 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    43 micro
Összesen 2743 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.7 g

Zsír

  • Összesen
    15.5 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    25 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    161.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    14 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    96 mg
  • Nátrium
    23 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    58 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    37 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3 micro
Összesen 201 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A húst kb 3 cmvastag szeletekre vágjuk, majd sózzuk, borsozzuk.
  2. A krumplit meghámozzuk, majd kockákra vágjuk. A hagymát felkarikázzuk, megforgatjuk a lisztben.
  3. A húst kevés olajon serpenyőben, mindkét oldalát 3-4 percig közepes lángon megsütjük. Aki jobban átsütve szereti, az süsse tovább. Eközben akrumplit bő, forró olajban kisütjük.
  4. Miután kész a krumpli, ugyanabba a bő, forró olajba kb. fél perc alatt megsütjük a lisztes hagymakarikákat.
  5. A kész húsokat 2 cm vastagságúra szeleteljük, majd a sült krumplival és a rostélyos hagymával tálaljuk. Jó étvágyat.
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 24
  • Össznézettség: 21307
  • Feltöltés dátuma: 2013. január 27.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Egy barátom olykor szokott sportfogadásokat kötni. Egyik alkalommal megegyeztünk, hogy ha nyer, akkor utal nekem némi pénzt, olyan kikötéssel, hogy abból egy fejedelmi marha steak-et készítek, vagy elmegyek étterembe. Inkább amellett döntöttem, hogy itthon készítem el saját magam. A piacról hazafele jövet találtam ki pontosan, hogyan is fog kinézni ez a fogás. Szerintem igazán jól sikerült, degeszre ettem magam.

Hozzászólások

atarkoi

Szia! Van 4 szelet feherpecsenyem, kb 3cm vastagok. Az elso pontban irod, hogy 3cm-re szeleteljuk, majd a vegen irod, hogy 2cm-esre vagjuk a hust. A foton nem ugy latszik, mintha folcsikoztad volna a szelet husokat... Valamit nagyon felreertek.. ha tudsz segithetnel

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek