Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Medvehagymás fejes saláta

Medvehagymás fejes saláta
Medvehagymás fejes saláta
10 perc / előkészület: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Abszolút a gyermekkoromat idéző íz - a Nagyi iránymutatása alapján.

hozzávalók / 3 adag

ajánlat

Nagymamám lisztes tojása mellé KÖTELEZŐ! :) A salátát is aprítottam, így könnyebb kezelni, és nem fröcsköli magát össze senki. Ha nincs medvehagymánk, apróra vágott fokhagymával helyettesíthetjük. Az íze ugyanolyan, de ez esetben a levet célszerű felforralni, és a fokhagymát még a meleg salátalébe rakni, így a fokhagyma erős íze, szaga tompul. Ebben az esetben azonban csak kihűlés után menjen a lé a salátára, különben gyorsan összefonnyad.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A salátát leveleire bontjuk, alaposan megmossuk. A medvehagyma leveleket szintén megmossuk, a szártól megfosztjuk, felaprítjuk.
  2. Egy tálba tesszük, beletépkedjük a salátaleveleket is.
  3. Ezután jön a klasszikus salátalé. A sót, cukrot a vízben kevergetve feloldjuk, mehet hozzá az ecet és az olaj is, majd egyenletesen a saláta tetejére öntjük, és az egészet jól átforgatjuk. Ha valaki több lével szereti, mehet hozzá több víz is, illetve ízlés szerint változtatható a hozzávalók mennyisége.
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 980
elküldve: 0
receptkönyvben: 27
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

A kis gourmand

Mióta szakács: 2014.03.15.
9 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
konyhatitkok: nagyi receptjei
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
elkészítési idő: 5-15 perc
kalória: alacsony
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szezon: tavasz
mikor: ebéd, vacsora
adag: 3 főre
fogás: köret
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

fejes saláta medvehagymával, ecetes-cukros fejes saláta medvehagymával, ecetes-sós-cukros medvehagymás fejes saláta

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

79
fejessaláta 1 db
medvehagyma 1 csokor
ecet 1 teáskanál
napraforgó olaj 2 teáskanál
2 teáskanál
cukor 2 teáskanál
víz 2 dl