édes krém gyümölcskrém

Vegán málnahab

Dacota

4adag

Idő

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg málna
4 dl mandulatej (de bármilyen más tejjel is elkészíthető)
10 ek chiamag
2 ek juharszirup
50 g mandula

258

Kalória

7.2g

Fehérje

32.6g

Szénhidrát

12.2g

Zsír

110.9g

Víz

Koleszterin

14.7g

Élelmi rost

10.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír

125g málna

65 kcal
100g mandulatej

38 kcal
13g chiamag

61 kcal
8g juharszirup

20 kcal
13g mandula

74 kcal

Összesen 258 kcal

4% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír

500g málna

260 kcal
400g mandulatej

152 kcal
50g chiamag

243 kcal
30g juharszirup

78 kcal
50g mandula

295 kcal

Összesen 1028 kcal

4% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír

48.5g málna

25 kcal
38.8g mandulatej

15 kcal
4.9g chiamag

24 kcal
2.9g juharszirup

8 kcal
4.9g mandula

29 kcal

Összesen 101 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.2 g

Zsír

Összesen
12.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
515.7 g
Cink
2 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
147 mg
Vas
2 mg
Magnézium
104 mg
Foszfor
204 mg
Nátrium
47 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
32.6 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
15 mg

Víz

Összesen
110.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
33 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
39 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
20 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
170 micro

Összesen 258 kcal

4% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
29 g

Zsír

Összesen
48.9 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
20 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2062.7 g
Cink
6 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
589 mg
Vas
9 mg
Magnézium
418 mg
Foszfor
816 mg
Nátrium
186 mg
Réz
1 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrát

Összesen
130.2 g
Cukor
43 mg
Élelmi rost
59 mg

Víz

Összesen
443.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
10 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
16 mg
C vitamin:
132 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
39 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
154 micro
Kolin:
88 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
80 micro
β-karotin
62 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
681 micro

Összesen 1028 kcal

4% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.8 g

Zsír

Összesen
4.7 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
200.3 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
57 mg
Vas
1 mg
Magnézium
41 mg
Foszfor
79 mg
Nátrium
18 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
12.6 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
43.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
66 micro

Összesen 101 kcal

Elkészítés

A málnát átmossuk.
A tejet, málnát és juharszirupot turmixgépbe tesszük, és összedolgozzuk.
Tálba öntjük, hozzátesszük a chia magot, elkeverjük, és jó 12 órára hűtőbe tesszük.
Tálaláskor 4 tálkában elosztjuk, a tetejét mandulaforgáccsal díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p

További kipróbált receptek

Kipróbáltam néhány vegán desszertet, csak hogy tudjam, mennyire érdemes foglalkozni velük. :) Ő az egyik. Ne legyenek illúzióink, nem lesz igazán krémes állagú - olyasmi, mint egy nagyon sűrű turmix. A dekorációs elemként szolgáló málna megállt a tetején, de a kanalat nem tudtam beleállítani. A recepthez az inspiráció a pinterestről van, és addig pakoltam bele a chia magot, amíg szerintem kellemes állagú lett. :)