r
Nosalty Logó
egytálételek lecsó

Vegan lecsó

Kittusca
Vegan lecsó
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

243
Kalória
4.3g
Fehérje
25.3g
Szénhidrát
15.9g
Zsír
445.8g
Víz
-
Koleszterin
6.4g
Élelmi rost
15.8g
Cukor
  • 1% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 243 kcal
  • 1% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 485 kcal
  • 1% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 46 kcal
  • 1% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 91% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.3 g

Zsír

  • Összesen
    15.9 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    377.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    54 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    51 mg
  • Foszfor
    112 mg
  • Nátrium
    156 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    25.3 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

Víz

  • Összesen
    445.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    152 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    144 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    33 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    66 micro
  • Kolin:
    31 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    329 micro
  • β-karotin
    1651 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    9528 micro
  • Lut-zea
    814 micro
Összesen 243 kcal
  • 1% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 91% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.6 g

Zsír

  • Összesen
    31.7 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    22 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    754.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    108 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    103 mg
  • Foszfor
    225 mg
  • Nátrium
    313 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    50.6 g
  • Cukor
    32 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

Víz

  • Összesen
    891.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    304 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    287 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    67 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    133 micro
  • Kolin:
    62 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    658 micro
  • β-karotin
    3301 micro
  • β-crypt
    17 micro
  • Likopin
    19057 micro
  • Lut-zea
    1628 micro
Összesen 485 kcal
  • 1% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 91% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    0.8 g

Zsír

  • Összesen
    3 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    71.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    10 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    21 mg
  • Nátrium
    30 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    4.8 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    84.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    29 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    27 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    6 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    63 micro
  • β-karotin
    314 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    1815 micro
  • Lut-zea
    155 micro
Összesen 46 kcal

Elkészítés

  1. Mossuk meg és vágjuk apró kockákra a vöröshagymát, karikákra a paprikát és kockákra a paradicsomot.
  2. Egy felhevített serpenyőbe tegyük bele az olajat, rá a hagymát, és dinszteljük meg kicsit a hagymát, nem túl magas hőmérsékleten.
  3. Ha kész a hagyma, vegyük el a tűz fölül, és adjuk hozzá a fűszerpaprikákat.
  4. Mehet rá a paprika, paradicsom. Sózzuk, borsozzuk, adjuk hozzá a ketchupot, majd hagyjuk főni.
  5. Kóstolgassuk, ízesítsük, és főzzük olyan puhára, ahogy az ízlésünk kívánja.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Főzés ideje: 30 p

Időközben vegetáriánus lettem, és sokszor kísérletezem vegán ételekkel is. Na, ez most épp egy vegán lecsó lett.

Hasonló receptek

Összes lecsó
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Rizses lecsó
lecsó

Rizses lecsó

A lecsó vitathatatlanul a nyár egyik legegyszerűbb és legízletesebb egytálétele. Ebben a verzióban a rizs a lecsó szaftjában fő meg, így minden falat átveszi a paradicsom és paprika ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept