Nosalty Logó

Vaníliás-tejszínes krémes

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
DoGGma
Vaníliás-tejszínes krémes
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
  • 4% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 27% Zsír

A piskótához

A krémhez

A tetejére

Összesen 908 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 27% Zsír

A piskótához

A krémhez

A tetejére

Összesen 5452 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 27% Zsír

A piskótához

A krémhez

A tetejére

Összesen 299 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 41% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.2 g

Zsír

  • Összesen
    66.1 g
  • Telített zsírsav
    25 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    26 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    273 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    976.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    293 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    20 mg
  • Foszfor
    360 mg
  • Nátrium
    283 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    70.8 g
  • Cukor
    58 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    100.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    651 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    59 micro
  • K vitamin:
    41 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    28 micro
  • Kolin:
    162 mg
  • Retinol - A vitamin:
    626 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    305 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    245 micro
Összesen 908 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 41% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    60.9 g

Zsír

  • Összesen
    396.5 g
  • Telített zsírsav
    150 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    155 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    71 g
  • Koleszterin
    1637 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5861.3 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    106 mg
  • Kálcium
    1761 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    119 mg
  • Foszfor
    2162 mg
  • Nátrium
    1698 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    424.6 g
  • Cukor
    346 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    604 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3908 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    30 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    353 micro
  • K vitamin:
    249 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    167 micro
  • Kolin:
    971 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3755 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    1830 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1472 micro
Összesen 5452 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 41% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.3 g

Zsír

  • Összesen
    21.8 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    90 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    322.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    97 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    7 mg
  • Foszfor
    119 mg
  • Nátrium
    93 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    23.3 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    33.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    215 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    19 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    53 mg
  • Retinol - A vitamin:
    206 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    101 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    81 micro
Összesen 299 Kcal

Hozzávalók

A piskótához

A krémhez

A tetejére

Elkészítés

A piskótához

  1. A tésztához szétválasztjuk a tojásokat, a fehérjét kemény habbá verjük, majd a sárgáját a cukorral szintén fehéredésig verjük. Hozzáadjuk a vizet, és szintén tovább keverjük.
  2. A sütőporos lisztet a sárgájához adjuk, ezután óvatosan hozzákeverjük a fehérjét is.
  3. Sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük a masszát, és 190 fokon 15-20 perc alatt készre sütjük (tűpróba). Ha kész, akkor hagyjuk kihűlni.
  4. Közben a tejet a pudingporral sűrűre főzzük, majd szintén hűlni hagyjuk. A margarint éppen puhára olvasztjuk, tálba tesszük, hozzáadjuk a porcukort és a vaníliás cukrot, majd robotgéppel jól elkeverjük. Ha a puding kihűlt, összekeverjük a két krémet és a piskótára kenjük.
  5. A tejszínt kemény habbá verjük a cukorral és a habfixálókkal, majd a vaníliás krém tetejére kenjük, megszórjuk csokidarával.
  6. Hűtőben pár órát pihentetjük.
  • Sütés hőfoka: 190 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 30x20x6
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 19787
  • Feltöltés dátuma: 2013. március 20.

Receptkategóriák

Sosem csináltam még ilyen jellegű sütit és nagyon megtetszett, hogy milyen egyszerű. Tényleg az, és nagyon finom! :)

Hozzászólások

Hozzávalók

A piskótához

A krémhez

A tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek