r
Nosalty Logó
palacsinta vaníliakrémes palacsinta

Vaníliás palacsinta

Dávid
Vaníliás palacsinta
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes

Hozzávalók

A palacsintához

A vaníliás szószhoz

325
Kalória
8.3g
Fehérje
38g
Szénhidrát
14.4g
Zsír
18.5g
Víz
187.7g
Koleszterin
644.1mg
Élelmi rost
18.2g
Cukor
  • 10% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 18% Zsír

A palacsintához

A vaníliás szószhoz

Összesen 325 kcal
  • 10% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 18% Zsír

A palacsintához

A vaníliás szószhoz

Összesen 3245 kcal
  • 10% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 18% Zsír

A palacsintához

A vaníliás szószhoz

Összesen 187 kcal
  • 10% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 24% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    8.3 g

Zsír

  • Összesen
    14.4 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    188 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    328.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    141 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    7 mg
  • Foszfor
    91 mg
  • Nátrium
    72 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    38 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    18.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    130 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    34 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    28 micro
  • Kolin:
    131 mg
  • Retinol - A vitamin:
    127 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    26 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    184 micro
Összesen 325 kcal
  • 10% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 24% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    82.9 g

Zsír

  • Összesen
    144.2 g
  • Telített zsírsav
    75 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    41 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    1877 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3284.4 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    168 mg
  • Kálcium
    1413 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    66 mg
  • Foszfor
    906 mg
  • Nátrium
    716 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    379.7 g
  • Cukor
    182 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

Víz

  • Összesen
    185.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1296 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    341 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    276 micro
  • Kolin:
    1309 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1271 micro
  • α-karotin
    46 micro
  • β-karotin
    264 micro
  • β-crypt
    51 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1837 micro
Összesen 3245 kcal
  • 10% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 24% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    4.8 g

Zsír

  • Összesen
    8.4 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    109 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    190.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    82 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    4 mg
  • Foszfor
    53 mg
  • Nátrium
    42 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    22.1 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    10.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    75 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    76 mg
  • Retinol - A vitamin:
    74 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    15 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    107 micro
Összesen 187 kcal

Elkészítés

A palacsintához

  1. Szitáljuk át a lisztet, majd adjuk hozzá a cukrot.
  2. A tojásokat verjük habosra egy csipet sóval, majd adjuk a liszthez.
  3. Robotgéppel közepes fokozaton kezdjük el kavarni, majd folyamatosan adagolva csurgassuk bele a tejet, és addig keverjük, amíg homogén tésztát nem kapunk, végül adjuk hozzá az olvasztott vajat és a reszelt citrushéjakat, és jól keverjük el.
  4. Hűtőben két órát pihentessük.
  5. A palacsintákat vajjal vékonyan kikent serpenyőben süssük ki.

A vaníliás szószhoz

  1. A vaníliarúd magjait kikapargatjuk, és beletesszük egy edénybe, majd felöntjük a tejjel, és felforraljuk.
  2. A cukrot elkeverjük a keményítővel, majd hozzáadjuk a tojássárgáját, és az egészet alaposan kikeverjük.
  3. A forró tej egyharmadát folyamatos keverés mellett a tojáshoz adjuk, alaposan kikeverjük, majd hozzáadjuk a maradék tejet is.
  4. Az egészet visszaöntjük az edénybe, és közepes lángon melegíteni kezdjük.
  5. Folyamatosan kevergetjük, és amint érezzük, hogy kezd besűrűsödni, lehúzzuk a tűzről, majd belekeverjük a vajat, és hagyjuk kihűlni.
  6. A palacsintákat a vaníliás szósszal megkenve és nyakon öntve tálaljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Sütés ideje: 20 p
nosalty-badge További kipróbált receptek

Amilyen egyszerű, pont olyan finom. Igazi jolly joker desszert, mert általában minden van hozzá otthon.

Hasonló receptek

Összes vaníliakrémes palacsinta
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Édes gofri
édes gofri

Gofri édesen

Kinek van kedve egy puha tésztájú, mégis roppanós külsejű, édes, gofrihoz? Legnagyobb szerencsénkre semmi extra dolgot nem kell felkutatnunk azért, hogy az asztalra kerüljön, mégis van ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept