Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Vaníliakrémes sült palacsinta

Vaníliakrémes sült palacsinta
Vaníliakrémes sült palacsinta
50 perc / előkészület: 35 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (9)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Finom, édes főétel egy laktató leves után. Tálaljuk kevés porcukorral megszórva.

hozzávalók / 2 adag

A palacsintához:

A töltelékhez:

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojást, lisztet, sót és a tejet simára keverjük. Ügyeljünk arra, hogy ne legyen csomós a tészta. Hozzákeverjük az ásványvizet és a vajat. Hagyjuk kb. 1 órát állni.
  2. Kenjünk ki egy kb. 24 cm átmérőjű serpenyőt zsiradékkal. Öntsünk bele annyit a tésztából, hogy a tészta vékonyan vonja be az alját.
  3. Süssük a tésztát közepes hőfokon kb. 2 percig, majd óvatosan fordítsuk meg. Süssük a másik oldalát is kb. 1 percig. Süssünk a tésztából egymásután kb. 4 palacsintát.
  4. A pudingport a cukorral és kevés tejjel elkavarjuk. A maradék tejet felfőzzük, hozzáadjuk az elkevert pudingport, és kb. 1 percig főzzük. A tojások fehérjét a sóval kemény habbá verjük, majd óvatosan a forró pudinghoz keverjük.
  5. A puding felét elosztjuk két, kevés vajjal kikent tűzálló tál aljára, a maradékot elosztjuk a palacsintákon, feltekerjük, majd a két tűzálló tálba helyezzük.
  6. Betoljuk a 200 fokra előmelegített sütőbe, és kb. 10-15 percig sütjük.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • költség: 400 Ft
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 163
össznézettség: 87 004
elküldve: 6
receptkönyvben: 188
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: 1

szakács

Glaser

Mióta szakács: 2009.07.31.
1909 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: palacsinta
adag: 2 főre
kalória: átlagos
mikor: ebéd, uzsonna
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

vaníliás palacsinta

Hozzászólások (9)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Nosalty.hu
Nosalty.hu Sun, 2019-02-10 02:01

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2019.02.09. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

Nosalty.hu
Nosalty.hu Fri, 2019-01-11 02:01

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2019.01.10. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

Nosalty.hu
Nosalty.hu Thu, 2019-01-10 02:01

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2019.01.09. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

Nosalty.hu
Nosalty.hu Fri, 2018-09-28 01:01

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2018.09.27. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

JUDYTH59
Walaky / JUDYTH59 Thu, 2018-09-27 16:11

A kis huncut Nosalty! :D
Ami / aki a kedvence, azt mindig "helyzetbe" hozza! :))))))

476
finomliszt 85 g
tojás 1 db
tej 100 ml
ásványvíz 30 ml
vaj 1 ek
1 csipet
napraforgó olaj 1 ek
tej 250 ml
vaníliás pudingpor 0.5 tasak
cukor 2 ek
tojásfehérje 2 db
1 csipet