Vaníliás linzerfigurák

Name: Vaníliás linzerfigurák
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg Finomliszt; 38 dkg Margarin; 18 dkg Porcukor; 2 csomag Vaníliás cukor; 3 db Tojássárgája; 1 citromból nyert Citromhéj reszelve; 1 csipet Só; 0 dl Rum; 15 dkg Dió darált; 2 csomag Vaníliás cukor; 8 dkg Cukor; 0 dl Rum; 4 ek Sárgabaracklekvár; 2 ek Porcukor; 1 teáskanál Vaníliás cukor

Nosalty

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

60 dkg finomliszt
38 dkg margarin
18 dkg porcukor
2 csomag vaníliás cukor
3 db tojássárgája
1 citromból nyert citromhéj (reszelve)
1 csipet só
0.5 dl rum

A krémhez

15 dkg dió (darált)
2 csomag vaníliás cukor
8 dkg cukor
0.5 dl rum
4 ek sárgabaracklekvár

A hintéshez

2 ek porcukor
1 teáskanál vaníliás cukor

1943

Kalória

23.8g

Fehérje

214.6g

Szénhidrát

106.6g

Zsír

66.9g

Víz

162.8g

Koleszterin

6.9g

Élelmi rost

90.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
52% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

150g finomliszt

546 kcal
95g margarin

681 kcal
45g porcukor

174 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
15g tojássárgája

48 kcal
2g citromhéj

1 kcal
0g só

0 kcal
13g rum

29 kcal

A krémhez

38g dió

245 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
20g cukor

77 kcal
13g rum

29 kcal
20g sárgabaracklekvár

56 kcal

A hintéshez

4g porcukor

14 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal

Összesen 1943 kcal

6% Fehérje
52% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

600g finomliszt

2184 kcal
380g margarin

2725 kcal
180g porcukor

697 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
60g tojássárgája

193 kcal
6g citromhéj

3 kcal
0g só

0 kcal
50g rum

116 kcal

A krémhez

150g dió

981 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
80g cukor

310 kcal
50g rum

116 kcal
80g sárgabaracklekvár

222 kcal

A hintéshez

14g porcukor

54 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal

Összesen 7774 kcal

6% Fehérje
52% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

35.4g finomliszt

129 kcal
22.4g margarin

161 kcal
10.6g porcukor

41 kcal
1.2g vaníliás cukor

5 kcal
3.5g tojássárgája

11 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
0g só

0 kcal
2.9g rum

7 kcal

A krémhez

8.8g dió

58 kcal
1.2g vaníliás cukor

5 kcal
4.7g cukor

18 kcal
2.9g rum

7 kcal
4.7g sárgabaracklekvár

13 kcal

A hintéshez

0.8g porcukor

3 kcal
0.3g vaníliás cukor

1 kcal

Összesen 459 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
52% Szénhidrát
26% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
23.8 g

Zsír

Összesen
106.6 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
42 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
42 g
Koleszterin
163 mg

Ásványi anyagok

Összesen
637 g
Cink
3 mg
Szelén
62 mg
Kálcium
88 mg
Vas
3 mg
Magnézium
97 mg
Foszfor
360 mg
Nátrium
20 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
214.6 g
Cukor
91 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
66.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
836 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
33 micro
K vitamin:
90 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
101 micro
Kolin:
167 mg
Retinol - A vitamin:
785 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
597 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
195 micro

Összesen 1943 kcal

6% Fehérje
52% Szénhidrát
26% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
95.3 g

Zsír

Összesen
426.4 g
Telített zsírsav
74 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
169 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
168 g
Koleszterin
651 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2548 g
Cink
10 mg
Szelén
248 mg
Kálcium
353 mg
Vas
14 mg
Magnézium
388 mg
Foszfor
1441 mg
Nátrium
82 mg
Réz
3 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrát

Összesen
858.2 g
Cukor
363 mg
Élelmi rost
28 mg

Víz

Összesen
267.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3342 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
37 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
131 micro
K vitamin:
360 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
404 micro
Kolin:
669 mg
Retinol - A vitamin:
3141 micro
α-karotin
23 micro
β-karotin
2389 micro
β-crypt
23 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
779 micro

Összesen 7774 kcal

6% Fehérje
52% Szénhidrát
26% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.6 g

Zsír

Összesen
25.2 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
38 mg

Ásványi anyagok

Összesen
150.3 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
21 mg
Vas
1 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
85 mg
Nátrium
5 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
50.6 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
15.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
197 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
185 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
141 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
46 micro

Összesen 459 kcal

Elkészítés

A tésztához

A lisztet a cukorral, vaníliás cukorral és a sóval elkeverjük, a puha margarinnal elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót, és tésztává gyúrjuk.
Lecsomagolva 1-2 órára a hűtőbe tesszük, majd kb. 3 mmvastagra nyújtjuk, és kiszaggatjuk.
180 fokos előmelegített sütőben világosra sütjük.
A lyukas linzereket a sütőből kivéve megszórjuk vaníliás cukorral.
A linzerfigurákat lekváros krémmel tapasztjuk össze.