Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Vaníliás házi joghurt

Vaníliás házi joghurt
Vaníliás házi joghurt
25 perc / előkészület: 5 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Újabb finom házi joghurt az otthoni joghurtkészítőből!

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

A sáfrányt a színe miatt tettem a vaníliás joghurthoz, de aki nem szereti az ízét, nyugodtan hagyja ki. Nem mellesleg ez a világon a legdrágább fűszer.

Ha éppen nincs vanília rúd otthon, a legegyszerűbb módja a vaníliás joghurtnak, hogy 3-4 tasak vaníliáscukorral készítjük igazi vanília nélkül. Tehát ami cukrot édesítésre beletennénk, az legyen mind vaníliás (vanillin) cukor. Egy francia weboldalon olvastam, a pontos címre nem emlékszem és sokan istenítették, akik ez az egyszerű recept alapján készítették el a vaníliás joghurtot.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A liter tejet feltesszük nagyon lassú tűzön forrni a cukorral, a félbevágott vaníliarúddal, a tejporral és a sáfránnyal.
  2. Forrás után megvárjuk, amíg a vaníliás tej langyosra hűl. Ekkor belekeverjük az élőflórás joghurtot, és joghurtkészítő pohárkáiba töltjük.
  3. 6-8 óra után hűtőbe tesszük legalább 2 órára, utána fogyasztható.
  •  

  • elkészítettem: 30 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 12 711
elküldve: 2
receptkönyvben: 177
elkészítve: 3/6
Facebookon megjelent: -

szakács

Pipsann

Mióta szakács: 2011.02.18.
10 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: olcsó receptek
mikor: reggeli, tízórai, uzsonna, vacsora
kalória: alacsony
szezon: bármikor
kategória: édes krém
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
szakács elkészítette: család kedvence receptek
diéta: gluténmentes, tojásmentes
babakonyha: baba 12-18 hónap
adag: 6 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

házi joghurt joghurtkészítőből, vaníliás-sáfránybibés joghurt

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

na
na Sat, 2016-01-02 02:48

Szia! A tejpor nem tudom minek kell bele, fontos?

ninita
ninita Fri, 2012-01-13 22:15

köszi szépen:)és vanília rúd helyett jó az aroma is? Ha igen, akkor abból kb mennyi kell bele?

Pipsann
Pipsann / Pipsann Sat, 2012-01-14 10:13

Aromával még nem próbáltam (málnással próbálkoztam, de fura állaga lett, még kísérletezem), de ha nincs vanília rúd, akkor tegyél bele csak vaníliáscukrot 3-4 tasakkal, vagy ízlés szerint, de az összes cukor helyett amit beletennél, legyen mind vaníliás cukor. Ez a legegyszerűbb módja a vaníliás joghurtnak és finom! Egy francia weboldalon istenítik, akik már elkészítették így. Hozzá is írom az ajánlathoz!

Pipsann
Pipsann / Pipsann Fri, 2012-01-13 13:47

Szia,
bárhol lehet venni, de legyen ráírva a dobozra, hogy élőflórát tartalmaz (pl. az Activia joghurt, de sok más márka is ilyen)

ninita
ninita Fri, 2012-01-13 00:37

Szia,
Az élőflórás joghurt, az sima natur joghurt amit lehet kapni akárhol, vagy bioboltban kell venni?

131
tej 1 l
vanília 1 db
tejpor 2 ek
vaníliás cukor 2 csomag
joghurt 1 dl
sáfrány 6 szál