Házi joghurt

Name: Házi joghurt
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: friss 1 l Tej nem dobozos; natúr 2 ek Joghurt

4adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 l tej (nem dobozos)
2 ek joghurt

145

Kalória

7.8g

Fehérje

10.3g

Szénhidrát

5.2g

Zsír

6.6g

Víz

975mg

Koleszterin

Élelmi rost

10.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

27% Fehérje
33% Szénhidrát
17% Zsír

250g tej

140 kcal
8g joghurt

5 kcal

Összesen 145 kcal

27% Fehérje
33% Szénhidrát
17% Zsír

1000g tej

560 kcal
30g joghurt

18 kcal

Összesen 578 kcal

27% Fehérje
33% Szénhidrát
17% Zsír

97.1g tej

54 kcal
2.9g joghurt

2 kcal

Összesen 56 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

27% Fehérje
33% Szénhidrát
17% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
7.8 g

Zsír

Összesen
5.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
430.8 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
294 mg
Vas
0 mg
Magnézium
1 mg
Foszfor
7 mg
Nátrium
128 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
10.3 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
6.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
2 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 145 kcal

27% Fehérje
33% Szénhidrát
17% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
31 g

Zsír

Összesen
21 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
4 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1723.1 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
1176 mg
Vas
0 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
29 mg
Nátrium
514 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
41.4 g
Cukor
41 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
26.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
8 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
8 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 578 kcal

27% Fehérje
33% Szénhidrát
17% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
3 g

Zsír

Összesen
2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
167.3 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
114 mg
Vas
0 mg
Magnézium
0 mg
Foszfor
3 mg
Nátrium
50 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
2.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
1 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 56 kcal

Elkészítés

Felforraljuk a tejet. Egy kicsit hagyjuk kihűlni. Majd belerakjuk a natúr joghurtot. Ezzel gyakorlatilag beoltjuk a tejet.
Majd meleg helyre rakjuk. A lényeg, hogy minél később hűljön ki. (Én raktam a lábasra egy fedőt, bebugyoláltam (mint a befőttet) és a 30 fokra melegített és lekapcsolt sütőbe raktam.)
Ha kihűlt, fogyasztható és tetszés szerint ízesíthetjük.