édes krém házi joghurt

Narancs és mandarin vaníliás-kardamomos joghurttal

4adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 db narancs
3 db mandarin (mag nélkül)
200 ml görög joghurt
1 teáskanál méz (vagy édesítő ízlés szerint)
1 db vanília (rúd kikapart magja)
1 kk kardamom (frissen őrölt)

132

Kalória

3.4g

Fehérje

22.7g

Szénhidrát

4.3g

Zsír

129.9g

Víz

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

16.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
14% Szénhidrát
3% Zsír

130g narancs

45 kcal
75g mandarin

29 kcal
50g görög joghurt

52 kcal
2g méz

5 kcal
0g vanília

0 kcal
0g kardamom

1 kcal

Összesen 132 kcal

2% Fehérje
14% Szénhidrát
3% Zsír

520g narancs

178 kcal
300g mandarin

118 kcal
200g görög joghurt

206 kcal
7g méz

21 kcal
0g vanília

0 kcal
1g kardamom

3 kcal

Összesen 526 kcal

2% Fehérje
14% Szénhidrát
3% Zsír

50.6g narancs

17 kcal
29.2g mandarin

11 kcal
19.5g görög joghurt

20 kcal
0.7g méz

2 kcal
0g vanília

0 kcal
0.1g kardamom

0 kcal

Összesen 50 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
14% Szénhidrát
3% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-crypt
E vitamin:

Fehérje

Összesen
3.4 g

Zsír

Összesen
4.3 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
103.5 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
60 mg
Vas
0 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
25 mg
Nátrium
1 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
22.7 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
129.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
29 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
65 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
66 micro
β-karotin
153 micro
β-crypt
336 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
199 micro

Összesen 132 kcal

2% Fehérje
14% Szénhidrát
3% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-crypt
E vitamin:

Fehérje

Összesen
13.5 g

Zsír

Összesen
17.2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
414.1 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
238 mg
Vas
1 mg
Magnézium
67 mg
Foszfor
100 mg
Nátrium
5 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
90.7 g
Cukor
65 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
519.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
117 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
261 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
150 micro
Kolin:
55 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
266 micro
β-karotin
614 micro
β-crypt
1344 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
796 micro

Összesen 526 kcal

2% Fehérje
14% Szénhidrát
3% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-crypt
E vitamin:

Fehérje

Összesen
1.3 g

Zsír

Összesen
1.7 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
40.3 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
23 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
10 mg
Nátrium
0 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8.8 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
50.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
11 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
26 micro
β-karotin
60 micro
β-crypt
131 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
77 micro

Összesen 50 kcal

Elkészítés

A narancsot késsel meghámozzuk úgy, hogy héj alatti fehér rész ne maradjon rajta, majd kockára vágjuk, a mandarint hámozzuk és úgyszintén kockára vágjuk.
A joghurtot alaposan kikeverjük a többi hozzávalóval és a gyümölcsre ötjük, átforgatjuk és jól behűtjük. Tálalás előtt mézzel is meg lehet pluszban csorgatni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Mire jó a fogyókúra...kb. 2 évvel ezelőtt regisztráltam a Házipatika fogyókúra versenyére. Utálom ezt a szót, hogy fogyókúra, szerintem ennek így ebben a formában semmi értelme. Ha valaki egészségesen él-étkezik, odafigyel arra, mennyi finomított szénhidrátot tol le, nem eszik este tízkor téliszalámis zsemlét fél tábla csokival, az életmód, és nem fogyókúra. Nem szoktam sanyargatni magam, néha az előbbi "menü" simán lecsúszik, de az a kivétel. Mivel egy Tefal serpenyőkészletet sorsoltak ki azok között, akik hétről-hétre szorgalmasan beírják, mennyit fogytak, így én is beneveztem, cserébe minden hétre komplett menüsorokat lehetett letölteni, megjegyzem, jobbnál jobb receptekkel. Szóval, ott találkoztam a joghurtos narancs és mandarin receptjével. Semmi extra, de bevallom, azelőtt sosem jutott volna eszembe. Szoktam házilag gyümölcsjoghurtot kutyulni, mert abban legalább tényleg van gyümölcs, na de narancsból...sosem gondoltam volna, milyen finom. A kardamom és a vanília már ez én ötletemre került bele.