r
Nosalty Logó

Vaníliás-citromos ízesítésű muffin alaprecept

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Walaky
Vaníliás-citromos ízesítésű muffin alaprecept
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 7% Fehérje
  • 62% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 512 kcal
  • 7% Fehérje
  • 62% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 2044 kcal
  • 7% Fehérje
  • 62% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 258 kcal
  • 7% Fehérje
  • 62% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 20% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    8.7 g

Zsír

  • Összesen
    15.1 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    77 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1019.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    21 mg
  • Kálcium
    313 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    380 mg
  • Nátrium
    288 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    84.9 g
  • Cukor
    45 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    28.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    122 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    44 mg
  • Retinol - A vitamin:
    120 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    24 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    72 micro
Összesen 512 kcal
  • 7% Fehérje
  • 62% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 20% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    35 g

Zsír

  • Összesen
    60.3 g
  • Telített zsírsav
    35 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    309 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4078.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    84 mg
  • Kálcium
    1252 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    59 mg
  • Foszfor
    1520 mg
  • Nátrium
    1154 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    339.6 g
  • Cukor
    182 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    112.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    488 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    23 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    85 micro
  • Kolin:
    177 mg
  • Retinol - A vitamin:
    480 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    96 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    287 micro
Összesen 2044 kcal
  • 7% Fehérje
  • 62% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 20% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    4.4 g

Zsír

  • Összesen
    7.6 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    39 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    514.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    158 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    7 mg
  • Foszfor
    192 mg
  • Nátrium
    146 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    42.8 g
  • Cukor
    23 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    14.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    62 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    22 mg
  • Retinol - A vitamin:
    61 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    12 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    36 micro
Összesen 258 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A sütőt először is bekapcsoljuk 180 fokra, alsó/felső állásba, előmelegítjük, mire elkészül a massza, be is melegszik. Előkészítjük a muffinsütőt, teszünk bele papírkapszlikat - ebből 12 db lett. A száraz hozzávalókat kimérjük egy tálba, jól összekavarjuk. A tejet, tojást, olvasztott - de nem meleg - vajat, a citrom levét és reszelt héját egy másik tálba rakjuk, jól kikavarjuk.
  2. A lisztes elegyet hozzáöntjük a tejes részhez, s az egészet alaposan összekavarjuk. Kanállal vagy kicsi merőkanállal (nekem van ilyen) szétosztjuk az előkészített kapszlikba, s mehet is az előmelegített sütőbe, ahol 20 perc alatt készre sül - sütőfüggő, végezzünk tűpróbát! (A darabszám függ a kapszlik, papírkosárkák méretétől!)
  3. Miután megsült, s kivettük a sütőből, hagyjuk egy rövid ideig a saját sütőedényében, majd tetszőleges tálra rakjuk! Ha teljesen kihűlt, légmentesen lezárjuk, megfelelő edényben, így szépen lehúzható lesz róla a papír. Ajánlatos este elkészíteni, s másnap fogyasztani (hűtőbe nem kell tenni)! Nos, ez az, amit nem lehet megállni, hogy csak másnap fogyasszuk el......ahogy kisül, azonnal "rácuppan" mindenki! :) Azért lefedve, legalább 1 óráig próbáljuk megállni hűlés után! :) Jó étvágyat kívánok hozzá annak, aki elkészíti! Nagyon fini! :)
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 100 alkalommal
  • Receptkönyvben: 100
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 9
  • Össznézettség: 7102
  • Feltöltés dátuma: 2020. január 08.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Ezt az alapreceptet használom már nagyon régen....bevált, már így is nagyon finom, puha....ezt szoktam más-más módon ízesíteni, mikor, mit ötlök ki, mihez van kedvem....kinek, mi a kívánsága......mint említettem, már így is isteni, csak az alapot megsütve....nem is vágytunk erőteljesebb ízre....erre a kellemesen vaníliás és enyhén citromos ízre volt most "érkezésünk"......ha valami gyors, de fini süti-ehetnékünk van, ennek a sütinek a hozzávalói, szinte mindig megtalálhatóak a konyhánkban.....érdemes dupla adaggal kezdeni....vagy triplával.....

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Mézédes eprespite-receptek

Végre dübörög az eperszezon, s bár nem éppen a legolcsóbb alapanyag, kizárt, hogy lemondjunk róla egy teljes évre, szóval hajrá, készüljön legalább egy epres pite!

Nosalty

További cikkek