r
Nosalty Logó

Elronthatatlan muffin alap

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Iluska
Elronthatatlan muffin alap
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 6% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 22% Zsír
Összesen 842 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 22% Zsír
Összesen 2527 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 22% Zsír
Összesen 392 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.7 g

Zsír

  • Összesen
    45.6 g
  • Telített zsírsav
    27 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    288 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    338.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    33 mg
  • Kálcium
    47 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    162 mg
  • Nátrium
    76 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    98.5 g
  • Cukor
    60 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    50.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    419 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    37 micro
  • Kolin:
    157 mg
  • Retinol - A vitamin:
    413 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    79 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    252 micro
Összesen 842 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    35 g

Zsír

  • Összesen
    136.9 g
  • Telített zsírsav
    81 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    41 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    863 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1014.9 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    98 mg
  • Kálcium
    142 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    53 mg
  • Foszfor
    485 mg
  • Nátrium
    227 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    295.6 g
  • Cukor
    181 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    152.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1258 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    119 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    112 micro
  • Kolin:
    470 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1239 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    237 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    757 micro
Összesen 2527 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.4 g

Zsír

  • Összesen
    21.2 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    134 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    157.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    22 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    75 mg
  • Nátrium
    35 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    45.8 g
  • Cukor
    28 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    23.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    195 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    18 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    73 mg
  • Retinol - A vitamin:
    192 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    37 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    117 micro
Összesen 392 Kcal
  • Legnézettebb receptje

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A vajat a cukorral felhabosítjuk.
  2. Egyenként hozzáütjük a tojásokat.
  3. A lisztet a sütőporral, vaníliás cukorral elkeverjük, majd a tojásos masszához vegyítjük. Jól kikeverjük!
  4. Papírkapszlival bélelt sütőbe vagy szilikon formába töltjük háromnegyedig a tésztát.
  5. Előmelegített sütőben 180 C fokon megsütjük. Végezhetünk tűpróbát. Kihűlve tálalhatjuk! Jó étvágyat!
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Elkészítettem: 20 alkalommal
  • Receptkönyvben: 360
  • Tegnapi nézettség: 60
  • 7 napos nézettség: 349
  • Össznézettség: 428299
  • Feltöltés dátuma: 2015. április 11.

Ajánló

Én mindenkinek a szilikont ajánlanám. Mióta a nővéremtől kaptam, csak ebben vagyok hajlandó muffint sütni. Zseniális, és semmi tészta nem tapad a szilikonhoz. Ha csokoládés vagy vaníliás öntettel kínáljuk, lehet valamivel kevesebb cukrot tenni a tésztába, bár ha édesen szeretjük, akkor kinek mennyi cukor kell bele...

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Sokszor történik, hogy egy váratlan vendég érkezik, és jó lenne megkínálni valamivel. Itt van ehhez ez a fincsi muffin recept, ami szinte percek alatt kész. Csak egy kis öntet kell hozzá, vagy egyszerűen lekvárt kínálunk mellé...

Hozzászólások (8)

Törölt felhasználó

Mégsem elronthatatlan! Az enyémek nem lettek szép gombaformájúak, leginkább tölcsérhez hasonlítanám :D Mi nem stimmelt? Elvileg mindent a recept szerint csináltam

Iluska

Látod a képen nem "tölcsér" alakúak....valamit elronthattál.... Esetleg túl hamar nézhettél be a süt?be,és összeeshetett,bár nekem még ilyen nem történt.Nem tudok mást irni,te jöjj rá,mégis hol csúszott be hiba! :-))

holdika

Én már többször ezt a muffint sütöttem meg,és valóban elronthatatlan.Mindig szépen feljött,és jól átsült,és finom is.... :D

Iluska

Örülök 'holdika',és köszi a visszajelzést!! :-))

Törölt felhasználó

köszönöm a receptet,nagyon jól sikerült :)

Iluska

Én pedig örömmel fogadtam a visszajelzést!! :-))

Endzsi

És tényleg elronthatatlan :) Már többször elkészítettem, és mindig sikert arattam ezzel a recepttel. Köszi hogy megosztottad velünk :)

Iluska

Nagyon köszönöm a visszajelzést!Szép napot neked! :-))

TCintiia

Életem els? muffinját csináltam meg két napja, akkora sikert aratott a natúr, sima muffin, hogy a mai ebédhez desszertként készítenem kell, persze ezt a legnagyobb örömmel teszem. :) Én feldobtam néhány dísszel a tetejét és egy picivel több lisztet tettem bele, ett?l sokkal "habosabb" lett, ami szerintem el?ny. Köszönöm, hogy feltetted ezt a receptet és én is sikert arathattam vele :)

Iluska

Kedves Cintia!Örülök a 'sikerednek'!!Köszönöm,hogy meg írtad!! Jól tetted,hogy feldíszítetted,hisz ez csak egy muffin alap!!! Küldök neked linket,hátha megtetszik még valamelyik: http://www.nosalty.hu/recept/csokimazas-csokipudinggal-toltott-muffin http://www.nosalty.hu/recept/almas-muffin-iluskatol http://www.nosalty.hu/recept/diokremmel-toltott-dios-muffin-iluskatol

szabolcs_gall@yahoo.com

Elso alkalommal keszitettem Muffint es tiokeletesen sikerult koszonom a receptet, tokeletes lett annyit valtoztattam hogy tettem 2 evokanal kakaot, csodalatos lett Koszi Iluska :)

Iluska

Köszi a visszajelzést,örülök a sikerednek!!! :-)) Csodálkozom,hogy a plusz 2 ev?kanál kakaótól nem lett túl s?r? a tésztája.....!!???!!!!

szabolcs_gall@yahoo.com

szerintem tokeletes lett es porhanyos

Iluska

:-)))

Béba_43

Nagyon finom, - eleve tripla adagot készítek -, viszont fele rétesliszttel! Több helyen kiemelték, a réteslisztet, készítettem csak rétesliszttel, s nagyon könny?, lett, mint egy piskóta! Köszönöm!

Iluska

Köszi a visszajelzést!!Örülök,hogy jó a recept!! :-))

charlie007

Már csak a só és a reszelt citrom héj hiányzik a masszából és süt?por helyett inkább szódabikarbóna javasolt!

Iluska

Ez egy muffin alap recept,a különböz? ízesít?k már más lapra tartoznak!! Persze,egy ízesített,muffint azt ezekkel az alapanyagokkal szükséges,vagy lehet ízesíteni,s?t tölteni,akár pudinggal vagy más krémmel,de ez kimondottan alap recept!!!!!!!!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

„Általában az egyszerű ételek híve vagyok, melyekhez a hozzávalókat a...

Közös kalandba kezdünk veletek: itt a Nosalty Főzőklub! Cikksorozatunk keretében minden hónapban megismerkedhettek egy Nosaltys hobbiszakácsunkkal, aki szenvedélyesen süt-főz, fotóz, ételeket alkot, kreativitásával és saját receptjeivel színesíti a mi kis gasztroközösségünket. Júniusban Baloghné Kele Juditot ismerhetitek meg egy kicsit közelebbről, aki szép képeivel és újító receptjeivel gazdagítja az oldalunkat, Judit69 néven. Szia, Judit!

Nosalty

További cikkek