Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Joghurtos muffin pudingtetővel

Joghurtos muffin pudingtetővel
Joghurtos muffin pudingtetővel
48 perc / előkészület: 30 perc sütés: 18 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Valami könnyű és gyors édességre vágytunk, és ez lett belőle.:) A testvérem nevezte el Titusznak, sajna már nem emlékszem, miért, de ez a név rajta ragadt. A recept eredeti változatát Rámás könyvben találtam, de abban nem volt rajta máz.:)

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A tetejére

ajánlat

Akinek nincs muffinformája, akár sima tepsiben is elkészítheti, vagy bármilyen formában, amit otthon talál.

Szólj hozzá!

elkészítés

 


  1. A tojást a cukorral és a vaníliás cukorral fehéredésig keverjük. Majd hozzáadjuk a margarint és a joghurtot. A lisztet elkeverjük a sütőporral és a tojásos-vajas-joghurtos keverékhez adjuk.

  2. A gyümölcsöt lecsöpögtetjük, és óvatosan belekeverjük a tésztába. Ha a gyümölcs mélyhűtött, nem kell előre felengedni, fagyosan keverjük bele a tésztába.

  3. A muffinformákat 3/4-ig megtöltjük a tésztával. Erre a célra a legegyszerűbb, ha fagyiadagoló kanalat használunk.

  4. 180 fokon 18-20 percig sütjük.

  5. Amíg sül, elkészítjük a krémet. A pudingot a szokásos módon megfőzzük. Ne készítsük el sokkal előbb, mint a tésztát, mert a puding hűlés közben dermed, és nem lehet majd szépen a muffin tetejére tenni.

  6. Végül a kisült és pudinggal kidíszített muffinokat megszórjuk tortadarával.


 

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 36 029
elküldve: 23
receptkönyvben: 278
elkészítve: 7/11
Facebookon megjelent: -

szakács

Malacka

Mióta szakács: 2012.11.07.
28 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
alkalom: születésnap, buli receptek, Valentin-nap
költség egy főre: olcsó receptek
mikor: reggeli, tízórai, uzsonna
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: muffin
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

joghurtos muffin, pudingos muffin

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

maff
maff Sun, 2014-04-20 14:58

Biztos, hogy 2,5 dl joghurt kell bele? Mert szerintem nagyon folyós így...

890
tojás 2 db
cukor 15 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
margarin 15 dkg
joghurt 2.5 dl
finomliszt 25 dkg
sütőpor 1 csomag
erdei gyümölcs mix 20 dkg
puncs pudingpor 1 csomag
tej 4 dl
cukor 3 ek
csokoládédara 1 ek