Vaníliapudingos kifli

Name: Vaníliapudingos kifli
Prep time: 30 min
Cook time: 12 min
Total time: 42 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 220 g Finomliszt; 125 g Vaj; 100 g Cukor; 1 tasak Vaníliás pudingpor; 2 db Tojássárgája; 2 ek Tej; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 ek Porcukor

Glaser

8adag

Idő

42p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához:

220 g finomliszt
125 g vaj
100 g cukor
1 tasak vaníliás pudingpor
2 db tojássárgája
2 ek tej

Szóráshoz:

1 csomag vaníliás cukor
1 ek porcukor

306

Kalória

3.9g

Fehérje

41g

Szénhidrát

14.3g

Zsír

8.9g

Víz

87.8g

Koleszterin

793.1mg

Élelmi rost

14.8g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
60% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához:

28g finomliszt

100 kcal
16g vaj

112 kcal
13g cukor

48 kcal
6g vaníliás pudingpor

21 kcal
5g tojássárgája

16 kcal
3g tej

1 kcal

Szóráshoz:

1g vaníliás cukor

5 kcal
1g porcukor

3 kcal

Összesen 306 kcal

6% Fehérje
60% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához:

220g finomliszt

801 kcal
125g vaj

896 kcal
100g cukor

387 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
20g tej

11 kcal

Szóráshoz:

10g vaníliás cukor

39 kcal
7g porcukor

27 kcal

Összesen 2461 kcal

6% Fehérje
60% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához:

38.8g finomliszt

141 kcal
22g vaj

158 kcal
17.6g cukor

68 kcal
7.9g vaníliás pudingpor

30 kcal
7.1g tojássárgája

23 kcal
3.5g tej

2 kcal

Szóráshoz:

1.8g vaníliás cukor

7 kcal
1.2g porcukor

5 kcal

Összesen 434 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
60% Szénhidrát
21% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
3.9 g

Zsír

Összesen
14.3 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
88 mg

Ásványi anyagok

Összesen
98.1 g
Cink
0 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
17 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
54 mg
Nátrium
7 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
41 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
8.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
126 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
47 mg
Retinol - A vitamin:
123 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
29 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
60 micro

Összesen 306 kcal

6% Fehérje
60% Szénhidrát
21% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
30.8 g

Zsír

Összesen
114.6 g
Telített zsírsav
67 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
703 mg

Ásványi anyagok

Összesen
784.5 g
Cink
3 mg
Szelén
100 mg
Kálcium
139 mg
Vas
4 mg
Magnézium
54 mg
Foszfor
429 mg
Nátrium
53 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
328.2 g
Cukor
118 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
71.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1007 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
87 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
119 micro
Kolin:
375 mg
Retinol - A vitamin:
987 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
233 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
477 micro

Összesen 2461 kcal

6% Fehérje
60% Szénhidrát
21% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5.4 g

Zsír

Összesen
20.2 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
124 mg

Ásványi anyagok

Összesen
138.4 g
Cink
0 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
25 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
76 mg
Nátrium
9 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
57.9 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
12.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
178 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
66 mg
Retinol - A vitamin:
174 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
41 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
84 micro

Összesen 434 kcal

Elkészítés

A tésztához:

A tésztához valókból sima tésztát gyúrunk.
A tésztából kb. 2 cm átmérőjű rudat sodrunk, ebből 1 cm vastag szeletkéket vágunk.
Minden darabkát a tenyerünk között kissé megsodrunk, majd kiflibe hajlítunk.
A kifliket sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. 180 fokra előmelegített sütőben 12 percig sütjük.
A szóráshoz a porcukrot összevegyítjük a vaníliás cukorral. A már kihűlt kifliket megszórjuk a vaníliás porcukorral.