Az angoltanárnőnktől kaptuk még karácsony előtt ezt a mandulás sütit, ami téli napokon egy jó tea mellé kiváló. El is kértük a receptet és hamarosan mi is kipróbáljuk, mert amilyen finom, olyan egyszerűnek is tűnik az elkészítése.
Ebből az adagból 35-40 darab kifli készül.
Értesíthetünk a legfrissebb témákról?
oké!
Hozzászólások (20)
A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!
Most lett kész és alig tudom megállni, hogy ne faljam fel az egészet (ajándékba lesz). Nagyon jó recept, esetleg azt tenném hozzá, hogy jó lenne előre kiemelni, hogy a vaj legyen puha. Így egy kicsit macerás volt a kezdés, de megérte. A vaníliás cukor viszont alig akart ráragadni, hiába simogattam bele, alig maradt meg. Nem mintha annyira bánnám, nem kell az extra cukor, anélkül még istenibb :)
Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2015. október 19-én kiemeltük cikkünkben: 8 étel a konyhádban, amibe belehalhatsz
Üdvözlettel, NoSalty
Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2015. október 1-jén kiemeltük cikkünkben: 31 finomság, amit októberben el kellene készítened
Üdvözlettel, NoSalty
Kedves Nagygombócos!
Most sült ki a második tepsi.Remek az illata és az íze is.Citromhéjjal és vaníliaaromával ízesítettem.
Köszönöm a receptet!
Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2015. február 24-én kiemeltük cikkünkben: Aprósütik mandulával
Üdvözlettel, NoSalty
Megsutottem, majdnem meg forron elfogyott. Bar a 15 perc egy kicsit sok lett, a masodik adagot mar 13 percre tettem csak be es tokeletes lett, koszonom a receptet :)
Nincs benne semmi nedves anyag? Tojás, tej....?
Nekem nem áll össze!
Végül a vaj puhulása segített a helyzeten... összegyúrtam, most sütöm. :)
és még1 kérdés! gyümölcscukrot hol kapok? köszi Évi
Szia! vaníliás cukor helyett mibe forgathatom még a kifliket? a gyermekeim sajnos még a szagától is rosszul vannak, de nagyon szeretnék készíteni nekik ilyen kiflit. Én imádom, eddig mindig csak vendégségben ettem ilyet és most szeretnék itthon készíteni. szóval ha nem forgatom semmibe?? vagy valami más ötlet? köszönöm Évi
Pótválsz! Matatok egy régi szakácskönyvben és hasonló kiflinél azt ajánlja, hogy vaníliás porcukorba hempergetés helyett mártsuk a két végét csokiba.
Sima porcukor?
Kedves Nagygombócos!
Köszönöm a receptet!
Ma megsütöttem,és szerintem isteni lett, mindenkinek csak ajánlani tudom!!!
Üdv:Kriszti
Kedves Szakácsunk!
Receptedet kiemeltük a Facebook oldalunkon!
http://www.facebook.com/Nosalty
Legyél Te is ismerősünk a Facebookon!
NoSalty.hu csapata
Ma megsütöttem, LIGA margarinnal, mert a fiam tejérzékeny. El kellett dugnom, mert holnapi vendégségbe szántam, de nyilván sütök egy újabb adagot, mert ami maradt... :-)
:)))
A sütőport előre is tartalmazó liszt-fajtával csodálatos lett :-) de hogyan formázod a kifliket? Csak egy karácsonyfa alakú formázót találtam, és így augusztusban elég vicces lett, de nem tudtam a képen látható kifliket ilyen művészien szobrászni.
A mandulát nyugodtan helyettesíthetem darált dióval, igaz? Remélem, mert épp most csinálom. :)
szia Nairk, inkább darált mandulát használj, mert attól lesz isteni finom omlós a süti, a darabos mandulától sokkal kevésbé dagad meg, én is próbáltam már úgy, lustaságból. Azóta inkább eleve darált mandulát veszek:-). A liszt lehet "rendes" is, én keverni szoktam a simát a teljessel, mert ettől is sokkal omlósabb az állaga. De nyugodtan kísérletezz, így is úgy is isteni az íze, max a "dagadási faktor" lesz különböző. Ja, és vigyázz, amikor melegen kiveszed a tepsiből és vaníliás cukiba forgatod, akkor a legmagasabb az "eltörési faktor", úgyhogy csak kesztyűs kézzel az aranyoskákkal. Sok sikert és jó élvezkedést.
Szia Nagygombócos, nagyon örültem ennek az egyszerű receptnek, mert imádom a hókiflit. Kérdésem; lisztből a kenyérlisztes megoldás is okés? ill ha nem darált a mandula, hanem nagyobb darabra van vágva?!? Most lesek ötleteket... szóval kipróbálom a napokban, és leírom az eredményt! Köszi még egyszer és további jó főzőcskézést!
Szia Nairk, nyugodtan használj rendes lisztet, viszont a mandulát daráld le, mert szerintem a darabostól szétesik.