Vaníliás kifli Sammy konyhájából

Name: Vaníliás kifli Sammy konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Finomliszt; 25 dkg Margarin; 12 dkg Porcukor; 2 db Tojássárgája; 1 csomag Vaníliás cukor; 10 dkg Porcukor vanília ízű; 1 csipet Só

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

40 dkg finomliszt
25 dkg margarin
12 dkg porcukor
2 db tojássárgája
1 csomag vaníliás cukor
10 dkg porcukor (vanília ízű)
1 csipet só

1067

Kalória

12g

Fehérje

134.6g

Szénhidrát

54.1g

Zsír

27.5g

Víz

108.5g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

57.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
59% Szénhidrát
24% Zsír

100g finomliszt

364 kcal
63g margarin

448 kcal
30g porcukor

116 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
25g porcukor

97 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1067 kcal

5% Fehérje
59% Szénhidrát
24% Zsír

400g finomliszt

1456 kcal
250g margarin

1793 kcal
120g porcukor

464 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
100g porcukor

387 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 4268 kcal

5% Fehérje
59% Szénhidrát
24% Zsír

43.5g finomliszt

158 kcal
27.2g margarin

195 kcal
13g porcukor

50 kcal
4.3g tojássárgája

14 kcal
1.1g vaníliás cukor

4 kcal
10.9g porcukor

42 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 463 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
59% Szénhidrát
24% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
12 g

Zsír

Összesen
54.1 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
109 mg

Ásványi anyagok

Összesen
256.6 g
Cink
1 mg
Szelén
40 mg
Kálcium
30 mg
Vas
2 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
150 mg
Nátrium
9 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
134.6 g
Cukor
58 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
27.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
550 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
22 micro
K vitamin:
58 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
Kolin:
100 mg
Retinol - A vitamin:
517 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
390 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
127 micro

Összesen 1067 kcal

5% Fehérje
59% Szénhidrát
24% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
48.1 g

Zsír

Összesen
216.3 g
Telített zsírsav
42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
102 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
64 g
Koleszterin
434 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1026.4 g
Cink
4 mg
Szelén
159 mg
Kálcium
121 mg
Vas
6 mg
Magnézium
98 mg
Foszfor
601 mg
Nátrium
35 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
538.4 g
Cukor
231 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
110 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2200 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
24 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
87 micro
K vitamin:
234 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
165 micro
Kolin:
401 mg
Retinol - A vitamin:
2068 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
1560 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
510 micro

Összesen 4268 kcal

5% Fehérje
59% Szénhidrát
24% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5.2 g

Zsír

Összesen
23.5 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
47 mg

Ásványi anyagok

Összesen
111.6 g
Cink
0 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
13 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
65 mg
Nátrium
4 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
58.5 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
12 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
239 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
225 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
170 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
55 micro

Összesen 463 kcal

Elkészítés

A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk.
Hozzátesszük a tojássárgáját, a porcukrot, a vaníliás cukrotés a sót. Összegyúrjuk.
Fél órát pihentetjük, majd kifliket formázunk belőle.
180-200 fokos sütőben világosra sütjük.
A kész kifliket vaníliás porcukorba forgatjuk.