Apró vaníliás kiflik

Name: Apró vaníliás kiflik
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 15 dkg Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 25 dkg Margarin; 1 db Tojás; 1 kávéskanál Szódabikarbóna; 1 ek Napraforgó olaj; 5 dkg Tejcsokoládé

Iluska

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg finomliszt
15 dkg porcukor
1.5 csomag vaníliás cukor
25 dkg margarin
1 db tojás
1 kávéskanál szódabikarbóna
1 ek napraforgó olaj
5 dkg tejcsokoládé

gyors
magyar

1165

Kalória

15.5g

Fehérje

144.6g

Szénhidrát

58.5g

Zsír

34.6g

Víz

47.9g

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

48g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
57% Szénhidrát
23% Zsír

125g finomliszt

455 kcal
38g porcukor

145 kcal
4g vaníliás cukor

15 kcal
63g margarin

448 kcal
14g tojás

17 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
13g tejcsokoládé

67 kcal

Összesen 1165 kcal

6% Fehérje
57% Szénhidrát
23% Zsír

500g finomliszt

1820 kcal
150g porcukor

581 kcal
15g vaníliás cukor

58 kcal
250g margarin

1793 kcal
55g tojás

69 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
50g tejcsokoládé

268 kcal

Összesen 4660 kcal

6% Fehérje
57% Szénhidrát
23% Zsír

48.6g finomliszt

177 kcal
14.6g porcukor

56 kcal
1.5g vaníliás cukor

6 kcal
24.3g margarin

174 kcal
5.4g tojás

7 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0.8g napraforgó olaj

7 kcal
4.9g tejcsokoládé

26 kcal

Összesen 453 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
57% Szénhidrát
23% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
15.5 g

Zsír

Összesen
58.5 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
48 mg

Ásványi anyagok

Összesen
360.9 g
Cink
1 mg
Szelén
47 mg
Kálcium
51 mg
Vas
2 mg
Magnézium
39 mg
Foszfor
188 mg
Nátrium
31 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
144.6 g
Cukor
48 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
34.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
539 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
59 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
40 micro
Kolin:
62 mg
Retinol - A vitamin:
507 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
381 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
84 micro

Összesen 1165 kcal

6% Fehérje
57% Szénhidrát
23% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
62 g

Zsír

Összesen
234.1 g
Telített zsírsav
51 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
107 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
67 g
Koleszterin
192 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1443.4 g
Cink
5 mg
Szelén
188 mg
Kálcium
206 mg
Vas
8 mg
Magnézium
155 mg
Foszfor
752 mg
Nátrium
125 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
578.3 g
Cukor
192 mg
Élelmi rost
15 mg

Víz

Összesen
138.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2154 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
27 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
237 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
161 micro
Kolin:
248 mg
Retinol - A vitamin:
2027 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1525 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
336 micro

Összesen 4660 kcal

6% Fehérje
57% Szénhidrát
23% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
6 g

Zsír

Összesen
22.8 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
19 mg

Ásványi anyagok

Összesen
140.4 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
20 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
73 mg
Nátrium
12 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
56.3 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
13.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
210 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
197 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
148 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
33 micro

Összesen 453 kcal

Elkészítés

A margarint a porcukorral, a vaníliás cukorral jól elkeverjük. Hozzáütjük a tojást. Rászitáljuk a lisztet, hozzáadjuk a szódabikarbónát, majd jól összegyúrjuk.
Folpackba csomagoljuk, és egy éjszakára hűtőbe tesszük.
Másnap hosszabb csíkokat sodrunk ki belőle, melyből kifliket hajlítunk. Sütőpapíros tepsire pakoljuk. Kis ideig pihentetjük.
Forró sütőben 210-220 C-fokon megsütjük. Hűlés után a tejcsokoládét vízgőz fölött felolvasztjuk, és a kiflikre csurgatunk. Porcukorral is megszórhatjuk! A csokoládé dermedése után fogyasztható. Jó étvágyat!!

Recept infó

Előkészítés ideje: 35 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Ezeket a kis kiflicskéket egy hideg délután sütöttem, amikor jól esett valami házias, egyszerű a finom kávé mellé. Tetejére csak egy kis olvasztott csokoládé került, hogy még gusztusosabb legyen, mint egy ölelés a tányéron... :-)))