r
Nosalty Logó

Vaníliakrémes kakaós rolád 2.

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Vaníliakrémes kakaós rolád 2.
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 7% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 24% Zsír

A tésztához

A krémhez

A csokimázhoz

Összesen 1178 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 24% Zsír

A tésztához

A krémhez

A csokimázhoz

Összesen 4704 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 24% Zsír

A tésztához

A krémhez

A csokimázhoz

Összesen 331 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 41% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    25.2 g

Zsír

  • Összesen
    80.3 g
  • Telített zsírsav
    46 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    25 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    722 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    908 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    59 mg
  • Kálcium
    136 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    95 mg
  • Foszfor
    383 mg
  • Nátrium
    226 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    94.3 g
  • Cukor
    71 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    136.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    690 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    117 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    88 micro
  • Kolin:
    452 mg
  • Retinol - A vitamin:
    676 micro
  • α-karotin
    17 micro
  • β-karotin
    152 micro
  • β-crypt
    17 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    634 micro
Összesen 1178 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 41% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    100.9 g

Zsír

  • Összesen
    321 g
  • Telített zsírsav
    183 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    101 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    19 g
  • Koleszterin
    2886 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3631.8 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    235 mg
  • Kálcium
    543 mg
  • Vas
    20 mg
  • Magnézium
    379 mg
  • Foszfor
    1534 mg
  • Nátrium
    905 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    377 g
  • Cukor
    284 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

VÍZ

  • Összesen
    546.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2759 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    468 micro
  • K vitamin:
    30 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    352 micro
  • Kolin:
    1806 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2705 micro
  • α-karotin
    68 micro
  • β-karotin
    609 micro
  • β-crypt
    67 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2537 micro
Összesen 4704 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 41% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    7.1 g

Zsír

  • Összesen
    22.5 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    202 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    254.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    38 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    27 mg
  • Foszfor
    108 mg
  • Nátrium
    63 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    26.4 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    38.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    193 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    33 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    127 mg
  • Retinol - A vitamin:
    190 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    43 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    178 micro
Összesen 331 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

A csokimázhoz

Elkészítés

A tésztához

  1. A tojások sárgáját a csokival, a cukorral, a kakaóval gőz fölött megpuhítjuk, habosra keverjük.
  2. Hozzáadjuk a lisztet és a tojások felvert habját.
  3. Nagy tepsiben sütjük, és szalvétával föltekerjük.
  4. A tojásokat, a cukorral, a liszttel, a vaníliás cukorral, a tejjel simára keverjük, és sűrű krémmé főzzük.
  5. Ha kihűlt, hozzákeverjük a vajat.
  6. Elkészítjük a mázat a következőképpen: A cukrot, a kakaaót, a vizet simára keverjük, majd felfőzzük. Ha langyosra hűlt, hozzákeverjük a vajat, és ráöntjük a roládra.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 30x40
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Receptkönyvben: 20
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 5988
  • Feltöltés dátuma: 2011. március 18.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Férjem keresztanyjától származik a recept. Én már 25 éve sütöm. Régen mindenhez margarint használtam, de az már a múlté.

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

A csokimázhoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top 5 sütemény húsvétra, amivel kevés a munka

A klasszikusok mellett minden ünnepnek szüksége van olyan receptekre, amelyek hipp-hopp összedobhatóak, hogy ne kelljen a fél életünket a konyában eltöltenünk. Jöjjön most a top 5 sütemény húsvétra, ami tökéletesen beleillik ebbe a kategóriába!