r
Nosalty Logó

Vándorcsiga

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Klári
Vándorcsiga
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 7% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 22% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 793 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 22% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 6339 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 22% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 405 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 20% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    13.5 g

Zsír

  • Összesen
    40.9 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    17 g
  • Koleszterin
    109 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    364.8 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    32 mg
  • Kálcium
    51 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    48 mg
  • Foszfor
    184 mg
  • Nátrium
    45 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    95.4 g
  • Cukor
    45 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    37.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    294 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    22 micro
  • K vitamin:
    30 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    70 micro
  • Kolin:
    101 mg
  • Retinol - A vitamin:
    277 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    202 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    122 micro
Összesen 793 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 20% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    108.2 g

Zsír

  • Összesen
    327.4 g
  • Telített zsírsav
    56 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    121 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    137 g
  • Koleszterin
    868 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2918.3 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    257 mg
  • Kálcium
    408 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    384 mg
  • Foszfor
    1475 mg
  • Nátrium
    357 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    9 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    763.5 g
  • Cukor
    358 mg
  • Élelmi rost
    25 mg

VÍZ

  • Összesen
    302.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2354 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    26 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    174 micro
  • K vitamin:
    239 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    560 micro
  • Kolin:
    806 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2217 micro
  • α-karotin
    30 micro
  • β-karotin
    1613 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    979 micro
Összesen 6339 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 20% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    6.9 g

Zsír

  • Összesen
    21 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    56 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    187.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    26 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    25 mg
  • Foszfor
    95 mg
  • Nátrium
    23 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    48.9 g
  • Cukor
    23 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    19.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    151 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    36 micro
  • Kolin:
    52 mg
  • Retinol - A vitamin:
    142 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    103 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    63 micro
Összesen 405 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

Elkészítés

A tésztához

  1. Az élesztőt langyos tejben felfuttatjuk, majd a tészta többi hozzávalójával együttösszegyúrjuk, alaposan kidolgozzuk. 30 percig pihentetjük.
  2. Amíg a tészta pihen elkészítjük a tölteléket: adiót megdaráljuk, a tojásfehérjéket a porcukorral gőz felett kemény habbá verjük, majd az ecettel elkeverjük.
  3. A tésztát 4 cipóra osztjuk.
  4. A cipókat egyenként vékonyan kb. 2 mm vastagságúra kinyújtjuk, megkenjük a tojáshabbal és megszórjuk a darált dióval.
  5. A megkent tésztát feltekerjük mint a beiglit, majd vizes, éles késsel kb. 2 cm széles darabokra szeleteljük.
  6. Az így kapott csigákat sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük. (Ez a mennyiség 2 tepsiben fér el.)
  7. Előmelegített sütőben 200 fokon 25 perc alattpirosra sütjük.
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Elkészítettem: 75 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 19
  • Össznézettség: 49294
  • Feltöltés dátuma: 2008. június 10.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Nagyon hálás süti, mert finom és lezárt dobozban sokáig eltartható. A fenti adagból 44 db csiga készült.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

ezt asutit en is szoktam kesziteni de en egy kicsit maskep csinalom.a tesztat meg a tolteleket masnapig a hutoben tartom igy poronyob es finomab is.meli

Törölt felhasználó

nagyon könnyen elkészíthet?,olcsó és finom süti bárki elkészítheti mindenkinek ajánlom,hogy próbálja ki.ICU <<VÁNDORCSIGA>>

Amam

Köszönöm a receptet, bár számomra egy fázis kicsit macerás volt. Gyakorlott szakács és sütöget? vagyok, mégis meggy?lt a bajom a töltéssel és szeleteléssel (orrán-száján csordult a tekercsekb?l az amúgy kemény hab). Végül az eredmény finom lett, de jó lenne tudni, mit ügyetlenkedtem el!

Törölt felhasználó

:)

Törölt felhasználó

amam : en minden evben Karacsonyra csinalok belole es szeleteles elott beteszem egy oracskara a hutobe es igy konnyebben szeletelhetok a "habos csigak" :)

Amam

Köszönöm! Mindenképpen teszek még 1 próbát, mert finom volt, megéri!

sasi

Nagy sikere lett ennek a nagyon finom sütinek! :) köszönöm!

Törölt felhasználó

Nagyon finom lett.Köszi

Törölt felhasználó

Ma elkészítettem, nagyon - nagyon finom lett, szuper recept!!!! Köszönöm:)

Törölt felhasználó

Köszönöm, tökéletes recept! Már több alkalommal elkészítettem. Ma nem használtam réteslisztet, csak simát. Csodásan sikerült. Nálam 170 fokon, alsó-fels? sütéssel kb. 15-20 perc alatt készül el. Nekem egyáltalán nem nyomódik szét szeleteléskor, mert vékony pengéj?, éles késsel vágom.

gizus13

Én dió helyett kókuszreszeléket használok,de így is kipróbálom!

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek