Csokis muffin Dodóka konyhájából

Name: Csokis muffin Dodóka konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Teljes kiőrlésű liszt; 25 dkg Nádcukor; 1 csomag Sütőpor; 5 dkg Vaj; 5 púpozott ek Cukrozatlan kakaópor; 1 db Tojás; 2 dl Tej

5adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

25 dkg teljes kiőrlésű liszt
25 dkg nádcukor
1 csomag sütőpor
5 dkg vaj
5 púpozott ek cukrozatlan kakaópor
1 db tojás
2.5 dl tej

471

Kalória

7.7g

Fehérje

88.9g

Szénhidrát

11g

Zsír

16g

Víz

57.5g

Koleszterin

6.6g

Élelmi rost

51.1g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

6% Fehérje
72% Szénhidrát
9% Zsír

50g teljes kiőrlésű liszt

166 kcal
50g nádcukor

190 kcal
2g sütőpor

1 kcal
10g vaj

72 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
11g tojás

14 kcal
50g tej

28 kcal

Összesen 471 kcal

6% Fehérje
72% Szénhidrát
9% Zsír

250g teljes kiőrlésű liszt

830 kcal
250g nádcukor

950 kcal
12g sütőpor

6 kcal
50g vaj

359 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
55g tojás

69 kcal
250g tej

140 kcal

Összesen 2354 kcal

6% Fehérje
72% Szénhidrát
9% Zsír

28.8g teljes kiőrlésű liszt

96 kcal
28.8g nádcukor

110 kcal
1.4g sütőpor

1 kcal
5.8g vaj

41 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
6.3g tojás

8 kcal
28.8g tej

16 kcal

Összesen 272 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

6% Fehérje
72% Szénhidrát
9% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.7 g

Zsír

Összesen
11 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
58 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1049 g
Cink
2 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
300 mg
Vas
3 mg
Magnézium
65 mg
Foszfor
423 mg
Nátrium
245 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
88.9 g
Cukor
51 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
16 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
84 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
47 mg
Retinol - A vitamin:
83 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
18 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
159 micro

Összesen 471 kcal

6% Fehérje
72% Szénhidrát
9% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
38.3 g

Zsír

Összesen
55 g
Telített zsírsav
30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
288 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5245.2 g
Cink
8 mg
Szelén
50 mg
Kálcium
1498 mg
Vas
13 mg
Magnézium
326 mg
Foszfor
2115 mg
Nátrium
1224 mg
Réz
1 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrát

Összesen
444.7 g
Cukor
255 mg
Élelmi rost
33 mg

Víz

Összesen
79.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
419 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
97 micro
Kolin:
235 mg
Retinol - A vitamin:
413 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
92 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
793 micro

Összesen 2354 kcal

6% Fehérje
72% Szénhidrát
9% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.4 g

Zsír

Összesen
6.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
33 mg

Ásványi anyagok

Összesen
605 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
173 mg
Vas
2 mg
Magnézium
38 mg
Foszfor
244 mg
Nátrium
141 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
51.3 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
9.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
48 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
48 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
92 micro

Összesen 272 kcal

Elkészítés

A tojást a vajjal felhabosítjuk, majd hozzákeverjük a cukrot és a tej felét.
Összekeverjük a lisztet, sütőport, kakaót és a tej másik felét, majd az előző alapanyagokhoz keverjük.
A muffintepsibe papírt teszünk, és a formákat kb. a feléig töltjük tésztával.
Kb. 20 percig sütjük 180°C-on.