Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Narancslekváros-kakaós muffin

Narancslekváros-kakaós muffin
Narancslekváros-kakaós muffin
35 perc / előkészület: 15 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az édesanyám pár hónapja meglepett egy üveg narancslekvárral, amit ő főzött. Felkészített, hogy mint a narancslekvárok általában, az övé is kesernyés, és hozzátette, van még mit javítani a receptjén. Kicsit féltem a párom elé állni vele, mert ő elég kritikus az új ízekkel szemben, egyedül meg nem álltam neki megenni. A múlt hétvégén aztán úgy esett, hogy anyukámnál reggeliztem, és a fent említett lekvárt kínálta reggelire. Ekkor kóstoltam először, és azonnal beleszerettem az ízébe. Olyan, akár a friss narancs, nagyon enyhe kesernyés utóízzel. Egyrészt rájöttem, hogy az anyukámból csak a maximalizmus szólt, másrészt ellenállhatatlan kísértést éreztem, hogy süteményben is kipróbáljam ezt a csodát. Így alkottam meg ezt a receptet, tisztelegve az anyukám narancslekvárja előtt.

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

Legközelebb a tej helyett is lekvárt teszek bele, hogy intenzívebb legyen az íze, valamint csokidarabokkal is biztosan nagyon finom.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A lisztet, a kakaóport és a sütőport összekeverjük egy tálban.
  2. Egy másik tálban a tojásokat, a puha margarint és a cukrot habosra keverjük, ezután hozzáadjuk a tejet és a narancslekvárt.
  3. A száraz hozzávalókat lassan adagolva hozzákeverjük a lekváros masszához.
  4. Muffinpapírral kibéleljük a muffinsütőt, és kb. 1 evőkanál tésztát teszünk minden kis lyukba.
  5. 10 percig sütjük 200°C-on normál alsó-felső sütés programon, majd levesszük a sütőt 175°C-ra, és így sütjük 5 percig, végül még 5 percre beindítjuk a légkeverést is (hőfok marad).
  • sütési hőfok: 200°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 9 226
elküldve: 4
receptkönyvben: 78
elkészítve: 5/9
Facebookon megjelent: -

szakács

kfVera

Mióta szakács: 2012.04.02.
2 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
konyhatitkok: nagyi receptjei
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
kategória: muffin
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

narancsos csokis muffin, lekváros muffin, kakaós muffin narancslekvárral

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

momo76
momo76 Sun, 2012-06-10 07:19

Eperlekvárral készítettem el.Nagyon finom lett, könnyen kijött a kapszliból, nem maradt ott fele...úgyhogy nagyon jó a recept!

516
finomliszt 25 dkg
cukrozatlan kakaópor 5 dkg
cukor 18 dkg
tojás 2 db
margarin 12.5 dkg
sütőpor 1 csomag
narancslekvár 6 ek
tej 8 ek