aprósütemény linzer

Valentin-napi linzer

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

20 dkg cukor
50 dkg finomliszt
25 dkg margarin
2 ek tej
2 db tojás
2 tk sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
2 csepp mandulaaroma
10 dkg dió (vagy mandula)
5 dkg törökmogyoró

A díszítéshez

240 g cukormáz
5 ek színes cukorka (dekorszív)

1687

Kalória

25.3g

Fehérje

224.2g

Szénhidrát

78g

Zsír

45.4g

Víz

90g

Koleszterin

6.4g

Élelmi rost

118.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
60% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

50g cukor

194 kcal
125g finomliszt

455 kcal
63g margarin

448 kcal
5g tej

3 kcal
28g tojás

35 kcal
1g sütőpor

1 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
0g mandulaaroma

0 kcal
25g dió

164 kcal
13g törökmogyoró

79 kcal

A díszítéshez

60g cukormáz

208 kcal
24g színes cukorka

90 kcal

Összesen 1687 kcal

7% Fehérje
60% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

200g cukor

774 kcal
500g finomliszt

1820 kcal
250g margarin

1793 kcal
20g tej

11 kcal
110g tojás

138 kcal
4g sütőpor

2 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g mandulaaroma

0 kcal
100g dió

654 kcal
50g törökmogyoró

315 kcal

A díszítéshez

240g cukormáz

830 kcal
95g színes cukorka

361 kcal

Összesen 6737 kcal

7% Fehérje
60% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

12.7g cukor

49 kcal
31.7g finomliszt

115 kcal
15.8g margarin

114 kcal
1.3g tej

1 kcal
7g tojás

9 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
0g mandulaaroma

0 kcal
6.3g dió

41 kcal
3.2g törökmogyoró

20 kcal

A díszítéshez

15.2g cukormáz

53 kcal
6g színes cukorka

23 kcal

Összesen 427 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
60% Szénhidrát
21% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
25.3 g

Zsír

Összesen
78 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
29 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
922.1 g
Cink
2 mg
Szelén
52 mg
Kálcium
157 mg
Vas
3 mg
Magnézium
92 mg
Foszfor
410 mg
Nátrium
201 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
224.2 g
Cukor
118 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
45.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
551 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
59 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
79 micro
Kolin:
102 mg
Retinol - A vitamin:
519 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
387 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
146 micro

Összesen 1687 kcal

7% Fehérje
60% Szénhidrát
21% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
101.3 g

Zsír

Összesen
312.1 g
Telített zsírsav
50 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
134 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
115 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3688.6 g
Cink
9 mg
Szelén
207 mg
Kálcium
629 mg
Vas
13 mg
Magnézium
369 mg
Foszfor
1642 mg
Nátrium
804 mg
Réz
3 mg
Mangán
13 mg

Szénhidrát

Összesen
896.8 g
Cukor
473 mg
Élelmi rost
26 mg

Víz

Összesen
181.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2204 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
33 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
237 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
315 micro
Kolin:
407 mg
Retinol - A vitamin:
2075 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
1549 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
586 micro

Összesen 6737 kcal

7% Fehérje
60% Szénhidrát
21% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
6.4 g

Zsír

Összesen
19.8 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
23 mg

Ásványi anyagok

Összesen
233.6 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
40 mg
Vas
1 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
104 mg
Nátrium
51 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
56.8 g
Cukor
30 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
11.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
140 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
131 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
98 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
37 micro

Összesen 427 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk.
A tésztát 5 mm vékonyra nyújtjuk, szív alakú formával kiszúrjuk, és sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk.
Előmelegített sütőben 200°C-on kb. 10 perc alatt megsütjük.
A készre sütött szíveket a csomagoláson lévő leírás alapján elkészített cukormázzal bevonjuk, és még a máz megszilárdulása előtt a dekorszívvel megszórjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Igazából nem Valentin-napra készült, csak mivel otthon tudják, hogy nagyon szeretek sütni, mindig kapok valamilyen sütős kütyüt. Most éppen a cukormázat és a dekorszívet kaptam, így kreáltam hozzá egy sütit.