Vajas csillagok

Name: Vajas csillagok
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Vaj; 25 dkg Finomliszt; 9 dkg Cukor; 1 csipet Só

zsu83

4adag

Idő

22p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg vaj
25 dkg finomliszt
9 dkg cukor
1 csipet só

674

Kalória

6.9g

Fehérje

70.2g

Szénhidrát

41.2g

Zsír

15.5g

Víz

107.5g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

22.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
52% Szénhidrát
31% Zsír

50g vaj

359 kcal
63g finomliszt

228 kcal
23g cukor

87 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 674 kcal

5% Fehérje
52% Szénhidrát
31% Zsír

200g vaj

1434 kcal
250g finomliszt

910 kcal
90g cukor

348 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 2692 kcal

5% Fehérje
52% Szénhidrát
31% Zsír

37g vaj

266 kcal
46.3g finomliszt

169 kcal
16.7g cukor

65 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 500 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
52% Szénhidrát
31% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
6.9 g

Zsír

Összesen
41.2 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
108 mg

Ásványi anyagok

Összesen
146.4 g
Cink
0 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
22 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
80 mg
Nátrium
7 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
70.2 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
15.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
342 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
336 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
79 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
11 micro

Összesen 674 kcal

5% Fehérje
52% Szénhidrát
31% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
27.5 g

Zsír

Összesen
164.7 g
Telített zsírsav
101 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
47 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
430 mg

Ásványi anyagok

Összesen
585.7 g
Cink
2 mg
Szelén
87 mg
Kálcium
86 mg
Vas
3 mg
Magnézium
59 mg
Foszfor
318 mg
Nátrium
28 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
280.9 g
Cukor
91 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
62.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1368 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
71 micro
Kolin:
64 mg
Retinol - A vitamin:
1342 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
316 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
45 micro

Összesen 2692 kcal

5% Fehérje
52% Szénhidrát
31% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5.1 g

Zsír

Összesen
30.5 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
80 mg

Ásványi anyagok

Összesen
108.5 g
Cink
0 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
16 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
59 mg
Nátrium
5 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
52 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
11.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
253 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
249 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
59 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 500 kcal

Elkészítés

A hozzávalókat összegyúrjuk.
Pihentetjük a tésztát, legalább egy órát.
Lisztezett deszkán 2-3 mm vastagra nyújtjuk, kedvünk szerint késsel vágjuk, szaggatjuk pogácsaszaggatóval vagy formával kivágjuk. ( A gyerekek most ezt a csillagot választották.)
Sütőlemezen, előmelegített sütőben 11-12 perc alatt megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 12 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Gyorsat, és egyszerűt szerettem volna sütni, amiben a gyerekek is tudnak segíteni. Receptkártyán találtam ezt sütit. Ekkora adagból kb. 60 db kis keksz lesz.