Újhagymás paradicsomsaláta

Name: Újhagymás paradicsomsaláta
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 nagy db Paradicsom; 5 közepes db Újhagyma; 1 ek Ecet; 1 ek Cukor; 1 kávéskanál Só; 0 ízlés szerint Bors; hideg 2 dl Víz

Smaragd konyha

5adag

Idő

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

5 nagy db paradicsom
5 közepes db újhagyma
1 ek ecet
1 ek cukor
1 kávéskanál só
bors ízlés szerint
2 dl víz

Kalória

2.6g

Fehérje

13.1g

Szénhidrát

0.5g

Zsír

260.6g

Víz

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

1% Fehérje
5% Szénhidrát
0% Zsír

180g paradicsom

32 kcal
92g újhagyma

18 kcal
1g ecet

0 kcal
2g cukor

8 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
40g víz

0 kcal

Összesen 58 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
0% Zsír

900g paradicsom

162 kcal
460g újhagyma

88 kcal
5g ecet

1 kcal
10g cukor

39 kcal
4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
200g víz

0 kcal

Összesen 290 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
0% Zsír

57g paradicsom

10 kcal
29.1g újhagyma

6 kcal
0.3g ecet

0 kcal
0.6g cukor

2 kcal
0.3g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
12.7g víz

0 kcal

Összesen 18 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

1% Fehérje
5% Szénhidrát
0% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
2.6 g

Zsír

Összesen
0.5 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
486.3 g
Cink
1 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
59 mg
Vas
1 mg
Magnézium
31 mg
Foszfor
64 mg
Nátrium
330 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
13.1 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
260.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
103 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
35 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
128 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
62 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
182 micro
β-karotin
1138 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
4631 micro
Lut-zea
849 micro

Összesen 58 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
0% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
13 g

Zsír

Összesen
2.3 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2431.5 g
Cink
3 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
296 mg
Vas
7 mg
Magnézium
156 mg
Foszfor
318 mg
Nátrium
1648 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
65.3 g
Cukor
40 mg
Élelmi rost
18 mg

Víz

Összesen
1303.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
516 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
175 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
642 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
312 micro
Kolin:
76 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
909 micro
β-karotin
5691 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
23157 micro
Lut-zea
4245 micro

Összesen 290 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
0% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
0.8 g

Zsír

Összesen
0.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
154 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
19 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
20 mg
Nátrium
104 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.1 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
82.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
33 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
41 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
58 micro
β-karotin
360 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1467 micro
Lut-zea
269 micro

Összesen 18 kcal

Elkészítés

Az újhagymát megmossuk, felkarikázzuk. A paradicsomokat megmossuk, meghámozzuk, és kockákra vágjuk.
Egy tálba tesszük őket, hozzáadjuk az ecetet, sót, borsot, cukrot, felöntjük a vízzel, és összekeverjük.
Tálalásig hűtőben tároljuk.