Twix süti
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Tünde

adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
- 6% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 26% Zsír
A tésztához
-
50g finomliszt182 kcal
-
25g vaj179 kcal
-
25g cukor97 kcal
A krémhez
A tetejére
-
50g tejcsokoládé268 kcal
-
13g vaj90 kcal
-
5g tej3 kcal
Összesen
1402
Kcal
- 6% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 26% Zsír
A tésztához
-
200g finomliszt728 kcal
-
100g vaj717 kcal
-
100g cukor387 kcal
A krémhez
A tetejére
-
200g tejcsokoládé1070 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
20g tej11 kcal
Összesen
5604
Kcal
- 6% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 26% Zsír
A tésztához
-
16.1g finomliszt58 kcal
-
8g vaj58 kcal
-
8g cukor31 kcal
A krémhez
-
32.1g sűrített tej (cukrozott)103 kcal
-
10g vaj72 kcal
-
4g méz12 kcal
A tetejére
-
16.1g tejcsokoládé86 kcal
-
4g vaj29 kcal
-
1.6g tej1 kcal
Összesen
450
Kcal
- 6% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 17.7 g
Zsír
-
Összesen 79.9 g
-
Telített zsírsav 50 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 22 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 193 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1126.1 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 35 mg
-
Kálcium 409 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 70 mg
-
Foszfor 428 mg
-
Nátrium 178 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 157.8 g
-
Cukor 116 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 47.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 574 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 32 micro
-
Kolin: 131 mg
-
Retinol - A vitamin: 564 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 123 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 12 micro
Összesen
1402
Kcal
- 6% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 70.7 g
Zsír
-
Összesen 319.5 g
-
Telített zsírsav 198 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 89 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 773 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4504.3 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 140 mg
-
Kálcium 1637 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 281 mg
-
Foszfor 1712 mg
-
Nátrium 713 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 631.2 g
-
Cukor 463 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 188.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2295 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 24 micro
-
K vitamin: 34 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 129 micro
-
Kolin: 522 mg
-
Retinol - A vitamin: 2255 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 491 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 48 micro
Összesen
5604
Kcal
- 6% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.7 g
Zsír
-
Összesen 25.7 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 62 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 361.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 131 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 138 mg
-
Nátrium 57 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 50.7 g
-
Cukor 37 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 15.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 184 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 42 mg
-
Retinol - A vitamin: 181 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 39 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4 micro
Összesen
450
Kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
20 dkg finomliszt
-
10 dkg vaj
-
10 dkg cukor
A krémhez
-
40 dkg sűrített tej (cukrozott)
-
12.5 dkg vaj
-
2 ek méz
A tetejére
-
20 dkg tejcsokoládé
-
5 dkg vaj
-
2 ek tej
Elkészítés
A tésztához
- A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, kinyújtjuk, s egy sütõpapírral bélelt tepsiben lassú tűzön, 30 perc alatt készre sütjük.
- A lapot hűlni tesszük.
- A karamellkrém hozzávalóit egy edényben összekeverjük, s elõsszõr erõs tűzön, míg fel nem forr, majd lassú tűzön 20-30 percig fõzzük, míg a karamell megvastagszik, de világos színû marad.
- A krémet a meghűlt tészta tetejére kenjük.
- Egy fél órára hűtőbe tesszük.
- A csokoládét gõz fölött megolvasztjuk, simára keverjük a vajjal és a tejjel, majd egyenletesen a kihűlt tészta tetejére kenjük.
- Sütés hőfoka: 160 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 30x20x6
- Sütés ideje: 60 perc
- Receptkönyvben: 491
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 65765
- Feltöltés dátuma: 2010. október 18.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:

Tünde
45 recept
Egyik kedvenc!
Hozzászólások (12)
Szia! Még sosem csináltam ilyet,hogy kinyújtjuk és mehet a tepsibe! A nyújtó lapon vagy a tepsiben nyújtom?! Biztos furcsán hangzik,de nem tudom elképzelni! Köszi a segítséget!
Nekem is kedvencem lesz!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Sz erintem deszkán kinyújtod,és úgy megy a tepsibe,kedves lapsi.Bocsi,hogy én írtam,de benne nem tudnád kinyújtani. A receptet mentettem. Köszi! Üdv.:bibka74
Szia! Ezt a nagy mennyiség? s?ritett tejet hol szerzed be milyen kiszerelésben. Köszi válaszod
Kedves lona! Ajánlom az orosz Arbat boltokat - soroksári Tescóban, és a budaörsi Corában is van ilyen bolt, ott konzervdobozos kiszerelésben árulják. A legjobbakat: Mrs Smith
Köszönöm a gyors választ
Kedves Szakács! Kiemelték a receptedet. De ki a szakács?:)
Sziasztok! hát biztos én vagyok a béna, de a tészta egyáltalán nem állt össze (pedig grammra mértem ki a hozzávalókat), úgy lkellett a süt?forma aljába nyomkodnom. nem vettem le róla azonnal a süt?papírt, mert melegen még nagyon omlós volt, így viszont annyira ráragadt a papír, hogy nem is tudom róla leszedni. a csoki pedig rengeteg rá, már nem is nagyon tudtam hova kenni a végén. :/ az ízpróba még ugyan hátra van, de ez nem az én napom volt süti téren. megvolt az ízpróba, rettent?en émelyít?. :/ sajnálom, pedig nagyon jó receptnek t?nt.
mekgövetem a szakácsot, mert a barátaimnak és a családomnak is kellett sütnöm egy-egy adagot, miután megkóstolták. nagy sikere volt. második nekifutásra már nekem sem volt annyira tömény.
Hát ez a süti nekem sem jött be! A tészta nemáll össze,pedig pontosan recept szerint csináltam!A csoki is nagyon sok a tetejére majdnem hogy fele is elég lenne!Egyedül a karamell része ami stimmel de az legalább isteni finom :) !
Szia.Szeretném megsütni ezt a süteményt de kerek tortaformába,mert szülinapra lesz.Milyen vastagra kell nyújtani a tésztát?Félek nehogy ez az adag vastag legyen.köszi
Kb. 1 cm vastagságúra, de lehet vékonyabbra is hagyni! Tortának szerintem elég alacsony lesz, mivel mindennel együtt kb. 2-2.5 cm magas, de végül is megteszi! Sok sikert hozzá!
Megcsináltam,kerek formában.A vajat reszeltem a lisztbe és elmorzsoltam a cukorral.Nyújtható nem lett,de beleszórtam a kerek formába,elsimítottam és belenyomkodtam.A karamell is nagyon finom.Ez ajándékba lesz,de biztosan magunknak is meg fogom sütni.Köszi
30 dkg száraz anyaghoz mindenképpen kevés a 10 deka zsiradék ..azaz vaj
Nekem mégis sikerült!
Én még több lisztet is tettem hozzá, mert ragadós volt, össze lehet gyúrni, csak beletelik néhány percbe, mire kezd összeállni.
Soha nem készítettem még s?rített tejb?l karamellt, nem tudtam mikor van kész... én 25 percig kevergettem folyamatosan, mikor úgy gondoltam, hogy már hasonlít a színe a fotóhoz, de a sütire téve úgy megkötött, mint a beton... felvághatatlan lett... :( Nem adom fel, majd újra megpróbálom!
Szia, Amúgy, nem tudom, miért nem lehet odaírni, hogy cukrozott s?rített tej kell hozzá??? Mert ez így nem elég egyértelm?...
Szia! Amúgy azért, mert nálunk csak cukrozott sûrített tejet lehet kapni, nem tudtam, hogy cukor nélküli is van, bocsi! Tehát a recepthez is cukrozott kell!
Szia, Azért végül sikerült a cukrozottal. :) Egyébként jó kis süti. ;)