felfújtak édes felfújt

Túróval töltött fánkfelfújt

Gabimami58

5adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

8 db fánk
6 dl sovány tej (fánk áztatáshoz)
10 dkg cukor
2 csomag vaníliás cukor
20 dkg tehéntúró
1 ek sertészsír (zepsi kenéshez)

648

Kalória

15.1g

Fehérje

75.2g

Szénhidrát

30.9g

Zsír

48.4g

Víz

12.5g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

47.4g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

9% Fehérje
44% Szénhidrát
18% Zsír

96g fánk

417 kcal
120g sovány tej

53 kcal
20g cukor

77 kcal
4g vaníliás cukor

15 kcal
40g tehéntúró

59 kcal
3g sertészsír

27 kcal

Összesen 648 kcal

9% Fehérje
44% Szénhidrát
18% Zsír

480g fánk

2083 kcal
600g sovány tej

264 kcal
100g cukor

387 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
200g tehéntúró

294 kcal
15g sertészsír

135 kcal

Összesen 3240 kcal

9% Fehérje
44% Szénhidrát
18% Zsír

33.9g fánk

147 kcal
42.4g sovány tej

19 kcal
7.1g cukor

27 kcal
1.4g vaníliás cukor

5 kcal
14.1g tehéntúró

21 kcal
1.1g sertészsír

10 kcal

Összesen 229 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

9% Fehérje
44% Szénhidrát
18% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Vas
Kálcium
Cink

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
15.1 g

Zsír

Összesen
30.9 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
12 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1595.5 g
Cink
104 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
207 mg
Vas
322 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
374 mg
Nátrium
529 mg
Réz
4 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
75.2 g
Cukor
47 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
48.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
49 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
228 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
88 micro
Kolin:
37 mg
Retinol - A vitamin:
3 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
18 micro

Összesen 648 kcal

9% Fehérje
44% Szénhidrát
18% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Vas
Kálcium
Cink

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
75.5 g

Zsír

Összesen
154.7 g
Telített zsírsav
67 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
48 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
20 g
Koleszterin
62 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7977.5 g
Cink
522 mg
Szelén
49 mg
Kálcium
1037 mg
Vas
1612 mg
Magnézium
202 mg
Foszfor
1872 mg
Nátrium
2645 mg
Réz
20 mg
Mangán
18 mg

Szénhidrát

Összesen
375.9 g
Cukor
237 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
242 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
19 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
47 micro
Tiamin - B1 vitamin:
244 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1141 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
442 micro
Kolin:
186 mg
Retinol - A vitamin:
14 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
91 micro

Összesen 3240 kcal

9% Fehérje
44% Szénhidrát
18% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Vas
Kálcium
Cink

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5.3 g

Zsír

Összesen
10.9 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
4 mg

Ásványi anyagok

Összesen
563.8 g
Cink
37 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
73 mg
Vas
114 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
132 mg
Nátrium
187 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
26.6 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
17.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
17 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
81 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
1 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 229 kcal

Elkészítés

Fánkokat egy magas falú tálba daraboljuk.
Tejet cukorral, vaníliás cukorral jól megmelegítjük.
Ráöntjük a feldarabolt fánkokra, jól összekeverjük, hogy minden darab megpuhuljon.
Ezután egy 20x25 cm tepsit kizsírozunk, áztatott fánk felét egyenletesen elterítjük rajta.
Erre rászórjuk egyenletesen a túrót.
Maradék áztatott fánkot ráterítjük, a megmaradt tejet, amiben a fánkdarabok áztak, ráöntjük.
Előmelegített sütőben 200 fokon, 30-perc alatt, egyszeri tepsifordítással, készre sütjük.
Ha megsült, tepsiben hagyjuk kihűlni, majd fahéjas porcukorral megszórjuk.
Szeleteljük, és tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20x25

Bár nem napokban készült, de mint háziasszony, nem csak farsangra sütök fánkot. Mikor már nem fogyott az a 8 darab, akkor gondoltam, újrahasznosítom. Így nem megy veszendőbe, kis családom nagyon örült, hogy mama új sütit talált ki, így több alkalommal elkészítettem nekik. Boldog voltam, hisz mindenkinek nagyon ízlett. Hát, ennyi lenne rövid története.