Túrótorta kirzsuzs konyhájából

Name: Túrótorta kirzsuzs konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 20 dkg Porcukor; 50 dkg Tehéntúró; 40 dkg Krémsajt; 3 dl Habtejszín; 20 dkg Finomliszt

12adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

6 db tojás
20 dkg porcukor
50 dkg tehéntúró
40 dkg krémsajt
3 dl habtejszín
20 dkg finomliszt

378

Kalória

13.6g

Fehérje

32.5g

Szénhidrát

20.8g

Zsír

65.9g

Víz

117.8g

Koleszterin

450mg

Élelmi rost

18.8g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

10% Fehérje
25% Szénhidrát
16% Zsír

28g tojás

35 kcal
17g porcukor

65 kcal
42g tehéntúró

61 kcal
33g krémsajt

83 kcal
25g habtejszín

73 kcal
17g finomliszt

61 kcal

Összesen 378 kcal

10% Fehérje
25% Szénhidrát
16% Zsír

330g tojás

415 kcal
200g porcukor

774 kcal
500g tehéntúró

735 kcal
400g krémsajt

1000 kcal
300g habtejszín

876 kcal
200g finomliszt

728 kcal

Összesen 4528 kcal

10% Fehérje
25% Szénhidrát
16% Zsír

17.1g tojás

22 kcal
10.4g porcukor

40 kcal
25.9g tehéntúró

38 kcal
20.7g krémsajt

52 kcal
15.5g habtejszín

45 kcal
10.4g finomliszt

38 kcal

Összesen 235 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

10% Fehérje
25% Szénhidrát
16% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.6 g

Zsír

Összesen
20.8 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
118 mg

Ásványi anyagok

Összesen
503.4 g
Cink
109 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
67 mg
Vas
84 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
161 mg
Nátrium
51 mg
Réz
4 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
32.5 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
65.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
108 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
10 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
50 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
77 mg
Retinol - A vitamin:
107 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
125 micro

Összesen 378 kcal

10% Fehérje
25% Szénhidrát
16% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
163.6 g

Zsír

Összesen
249.3 g
Telített zsírsav
87 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
1413 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6041 g
Cink
1306 mg
Szelén
160 mg
Kálcium
802 mg
Vas
1008 mg
Magnézium
130 mg
Foszfor
1934 mg
Nátrium
610 mg
Réz
51 mg
Mangán
41 mg

Szénhidrát

Összesen
390.6 g
Cukor
225 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
790.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1302 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
307 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
602 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
200 micro
Kolin:
924 mg
Retinol - A vitamin:
1287 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
180 micro
β-crypt
26 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1497 micro

Összesen 4528 kcal

10% Fehérje
25% Szénhidrát
16% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.5 g

Zsír

Összesen
12.9 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
73 mg

Ásványi anyagok

Összesen
313 g
Cink
68 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
42 mg
Vas
52 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
100 mg
Nátrium
32 mg
Réz
3 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
20.2 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
41 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
67 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
31 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
48 mg
Retinol - A vitamin:
67 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
78 micro

Összesen 235 kcal

Elkészítés

Az egész tojásokat kikeverjük a porcukorral.
A túrót áttörjük, hozzákeverjük a krémsajtot, a tejszínt, a lisztet. Hozzákeverjük a tojásos masszát.
Papírral bélelt 26 cm-es formába öntjük, és kb. 1 órát lassú tűzön sütjük.