Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Túrós snidlinges pogácsa

Túrós snidlinges pogácsa
Túrós snidlinges pogácsa
30 perc / előkészület: 10 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon szeretem a snidlinget, a kertemben is elég sok van belőle. Időnként meg kell nyírogatni, hogy új, friss hajtások fejlődjenek. Ez a pogácsa kelesztés és hajtogatás nélkül készül, a túrótól puha, a hagymaszártól pedig kellemes aromájú íze lesz. Önmagában vagy levesek mellé ajánlom.

hozzávalók / 5 adag

Tésztához

Kenéshez

Szólj hozzá!

elkészítés

Tésztához

  1. Az élesztőt kevés cukros tejben felfuttatjuk.
  2. A snidlinget apróra vágjuk, a túrót villával összetörjük, majd az összes hozzávalót jól összegyúrjuk, és folpackkal letakarva hűtőbe tesszük legalább egy órára.
  3. A tésztát lisztes felületen kb 1 cm-es vastagságúra kinyújtjuk, és felcsavarjuk, majd ismét kinyújtjuk úgy 2 cm-es vastagságúra.
  4. Pogácsaszaggatóval (4 cm) kiszaggatjuk, és sütőpapíros tepsibe rakjuk.
  5. Végül lekenjük a tejfölös tojással, és megszórjuk tetszőleges magokkal. Előmelegített 200 °C-os sütőben szép pirosra sütjük, kb. 15-20 perc.

Kenéshez

  1. A tojást összekeverjük a tejföllel.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 392
elküldve: 2
receptkönyvben: 56
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Judit69

Mióta szakács: 2014.11.15.
115 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter
fogás: egyéb fogás
nehézség: könnyű
kategória: pogácsa
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: magas
adag: 5 főre

egyéb elnevezések

túrós pogi snidlinggel, metélőhagymás túrós pogácsa, snidlinges tehéntúrós pogi

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

1240
friss élesztő 50 g
tej 150 ml
cukor 1 teáskanál
metélőhagyma 1 csokor
tehéntúró 50 dkg
finomliszt 60 dkg
margarin 40 dkg
1.5 ek
tojás 2 db
tojás 1 db
tejföl 2 dkg