Túrós rudacskák, pogácsák
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Vicikó
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
195 °C
- 9% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 30% Zsír
Összesen
790
kcal
- 9% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 30% Zsír
Összesen
6317
kcal
- 9% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 35% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 18.2 g
Zsír
-
Összesen 57.3 g
-
Telített zsírsav 34 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 157 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1342.8 g
-
Cink 163 mg
-
Szelén 24 mg
-
Kálcium 103 mg
-
Vas 126 mg
-
Magnézium 29 mg
-
Foszfor 255 mg
-
Nátrium 630 mg
-
Réz 6 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 50.4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 66.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 437 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 16 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 75 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 38 mg
-
Retinol - A vitamin: 429 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 99 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 58 micro
Összesen
790
kcal
- 9% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 35% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 145.6 g
Zsír
-
Összesen 458.5 g
-
Telített zsírsav 275 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 121 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 24 g
-
Koleszterin 1255 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 10742.7 g
-
Cink 1305 mg
-
Szelén 194 mg
-
Kálcium 823 mg
-
Vas 1008 mg
-
Magnézium 235 mg
-
Foszfor 2043 mg
-
Nátrium 5039 mg
-
Réz 51 mg
-
Mangán 44 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 403.5 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 19 mg
VÍZ
-
Összesen 533.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3497 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 38 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 126 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 601 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 185 micro
-
Kolin: 304 mg
-
Retinol - A vitamin: 3432 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 790 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 464 micro
Összesen
6317
kcal
- 9% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 35% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.2 g
Zsír
-
Összesen 28.9 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 79 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 676.1 g
-
Cink 82 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 52 mg
-
Vas 63 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 129 mg
-
Nátrium 317 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 33.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 220 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 8 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 38 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 19 mg
-
Retinol - A vitamin: 216 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 50 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 29 micro
Összesen
398
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- A lisztbe belekeverjük a sütőport és a sót, hozzáadjuk a túrót és a vajat. Jól összegyúrjuk.
- Ha rudacskákat készítünk, kb. 5-6 mm, ha pogácsákat szeretnénk, akkor pedig jó ujjnyi magasra, jól meglisztezett deszkán kinyújtjuk a tésztát.
- A rudakat derelyevágóval tetszés szerinti alakzatra vágjuk. A pogácsákat pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
- Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk.
- Felvert, egész tojással megkenjük a tésztát és ízlés szerint magokkal szórjuk. Nem kell pihentetni.
- Légkeveréses sütőnél 195°C -ra, alsó- felső sütésnél 200-205°C -ra előmelegített sütőbe tesszük.
- A rudakat kb. 20 perc alatt, a pogácsákat kicsit hosszabb idő alatt, kb. 25 perc alatt szép színesre sütjük.
- Sütés hőfoka: 195 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: tetszőleges
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 118
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 8
- Össznézettség: 18663
- Feltöltés dátuma: 2011. június 16.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Vicikó
251 recept
Ez szerintem a legegyszerűbb pogácsa ill. sós rúd recept a világon. Viszont annyira finom, hogy nem lehet abbahagyni, ha egyszer elkezdjük enni. :) És nagyon-nagyon gyorsan elkészül.