r
Nosalty Logó

Túrós rudacskák, pogácsák

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Vicikó
Túrós rudacskák, pogácsák
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
195 °C
  • 9% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 30% Zsír
Összesen 790 kcal
  • 9% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 30% Zsír
Összesen 6317 kcal
  • 9% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 30% Zsír
Összesen 398 kcal
  • 9% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 30% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    18.2 g

Zsír

  • Összesen
    57.3 g
  • Telített zsírsav
    34 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    157 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1342.8 g
  • Cink
    163 mg
  • Szelén
    24 mg
  • Kálcium
    103 mg
  • Vas
    126 mg
  • Magnézium
    29 mg
  • Foszfor
    255 mg
  • Nátrium
    630 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    50.4 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    66.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    437 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    16 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    75 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    38 mg
  • Retinol - A vitamin:
    429 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    99 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    58 micro
Összesen 790 kcal
  • 9% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 30% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    145.6 g

Zsír

  • Összesen
    458.5 g
  • Telített zsírsav
    275 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    121 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    24 g
  • Koleszterin
    1255 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    10742.7 g
  • Cink
    1305 mg
  • Szelén
    194 mg
  • Kálcium
    823 mg
  • Vas
    1008 mg
  • Magnézium
    235 mg
  • Foszfor
    2043 mg
  • Nátrium
    5039 mg
  • Réz
    51 mg
  • Mangán
    44 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    403.5 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

VÍZ

  • Összesen
    533.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3497 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    38 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    126 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    601 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    185 micro
  • Kolin:
    304 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3432 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    790 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    464 micro
Összesen 6317 kcal
  • 9% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 30% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.2 g

Zsír

  • Összesen
    28.9 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    79 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    676.1 g
  • Cink
    82 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    52 mg
  • Vas
    63 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    129 mg
  • Nátrium
    317 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    25.4 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    33.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    220 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    8 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    38 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    19 mg
  • Retinol - A vitamin:
    216 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    50 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    29 micro
Összesen 398 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A lisztbe belekeverjük a sütőport és a sót, hozzáadjuk a túrót és a vajat. Jól összegyúrjuk.
  2. Ha rudacskákat készítünk, kb. 5-6 mm, ha pogácsákat szeretnénk, akkor pedig jó ujjnyi magasra, jól meglisztezett deszkán kinyújtjuk a tésztát.
  3. A rudakat derelyevágóval tetszés szerinti alakzatra vágjuk. A pogácsákat pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
  4. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk.
  5. Felvert, egész tojással megkenjük a tésztát és ízlés szerint magokkal szórjuk. Nem kell pihentetni.
  6. Légkeveréses sütőnél 195°C -ra, alsó- felső sütésnél 200-205°C -ra előmelegített sütőbe tesszük.
  7. A rudakat kb. 20 perc alatt, a pogácsákat kicsit hosszabb idő alatt, kb. 25 perc alatt szép színesre sütjük.
  • Sütés hőfoka: 195 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: tetszőleges
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Receptkönyvben: 118
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 8
  • Össznézettség: 18663
  • Feltöltés dátuma: 2011. június 16.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Túrós rudacskák, pogácsák
Vicikó 251 recept

Ez szerintem a legegyszerűbb pogácsa ill. sós rúd recept a világon. Viszont annyira finom, hogy nem lehet abbahagyni, ha egyszer elkezdjük enni. :)  És nagyon-nagyon gyorsan elkészül.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Így készül a lusta asszony „töltött" káposztája: haraszt nélkül is...

A töltött káposzta egy igazi magyar klasszikus, amely minden ünnepi asztalon megállja a helyét, de az elkészítése nem éppen a leggyorsabb feladat. Aki kóstolta, már, tudja, hogy az íze minden fáradozást megér, de mi van akkor, ha valaki szeretné élvezni ezt az ízvilágot a hosszadalmas előkészületek nélkül? Itt jön képbe a lusta asszony „töltött" káposztája, amely haraszt (káposztalevél) nélkül, egyszerűbb és gyorsabb formában hozza el a klasszikus töltött káposzta ízét. Ez az étel nemcsak praktikus, de ugyanolyan laktató és finom, mint az eredeti változat.

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...