Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Túrós pogácsa hajtogatás nélkül

Túrós pogácsa hajtogatás nélkül
Túrós pogácsa hajtogatás nélkül
40 perc / előkészület: 20 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Kedves ismerősöm receptje. Szerencsére hajtogatás nélkül is szuper laza lesz a tésztája, sőt még másnap is puha!
A sajtszórás most lemaradt, mert nem volt itthon. :)

hozzávalók / 8 adag

A túrós pogácsához

A kenéshez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az alapanyagokat jól összedolgozzuk, és fóliába csomagolva, hűtőben pihentetjük egy pár órát (min. 20 percet) vagy akár egy egész éjszakát is. 
  2. Lisztezett deszkán 2-3 centi vastagra nyújtjuk, majd pogácsaszaggatóval vagy egy 2 decis pohárral kiszaggatjuk.
  3. A kis pogikat sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgatjuk, letakarjuk konyharuhával, és 30 percet pihentetjük.
  4. Tetejüket megkenjük a tojás-tejföl-só keverékével, megszórjuk reszelt sajttal, és előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt aranybarnára sütjük. Jó étvágyat!
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 12 214
elküldve: 7
receptkönyvben: 102
elkészítve: 3/9
Facebookon megjelent: -

szakács

*geo*

Mióta szakács: 2012.03.07.
12 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig, tízórai, uzsonna
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: pogácsa
fogás: hideg előétel
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

túrós pogi, élesztős pogi túrósan, tejfölös túrós pogácsa

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

lumiere
lumiere / lumiere Mon, 2018-10-01 20:12

Tök jól sikerült, bár nem bíztam a sikerben. Fele adagot csináltam elvileg, instant élesztővel, aminek lejárt már a szavatossága :D Egy egész csomaggal raktam bele, ami ugye 7g, és igazából olyan lett, mint a képen, illetve egy kicsit magasabb :D Szóval elmentettem a receptkönyvembe, remélem újra sikerül majd. :)

vianne
vianne / vianne Thu, 2015-03-05 21:57

Még délután kisült, de csak most kóstoltuk meg, hidegen. Ez valami isteni (ezután milyen lehet melegen?) :) Felkerült a kedvencek közé. Köszönet a receptért

704
finomliszt 60 dkg
tehéntúró 50 dkg
vaj 33 dkg
tojás 2 db
instant élesztő 30 g
32 g
tojás 1 db
1 csipet
tejföl 1 ek