Túrós muffin Glaser konyhájából

Name: Túrós muffin Glaser konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Tojás; 100 g Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 100 ml Napraforgó olaj; 250 g Tehéntúró; 200 g Finomliszt; 2 teáskanál Sütőpor; 40 g Csokoládé reszelék; 50 g Mandula darált

Glaser

6adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 db tojás
100 g cukor
1 csomag vaníliás cukor
100 ml napraforgó olaj
250 g tehéntúró
200 g finomliszt
2 teáskanál sütőpor
40 g csokoládé (reszelék)
50 g mandula (darált)

gyors
magyar

497

Kalória

13.2g

Fehérje

50.7g

Szénhidrát

27.1g

Zsír

40.1g

Víz

30.5g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

23.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
39% Szénhidrát
21% Zsír

9g tojás

12 kcal
17g cukor

65 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
17g napraforgó olaj

147 kcal
42g tehéntúró

61 kcal
33g finomliszt

121 kcal
0g sütőpor

0 kcal
7g csokoládé

36 kcal
8g mandula

49 kcal

Összesen 497 kcal

10% Fehérje
39% Szénhidrát
21% Zsír

55g tojás

69 kcal
100g cukor

387 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
100g napraforgó olaj

884 kcal
250g tehéntúró

367 kcal
200g finomliszt

728 kcal
0g sütőpor

0 kcal
40g csokoládé

218 kcal
50g mandula

295 kcal

Összesen 2987 kcal

10% Fehérje
39% Szénhidrát
21% Zsír

6.8g tojás

9 kcal
12.4g cukor

48 kcal
1.2g vaníliás cukor

5 kcal
12.4g napraforgó olaj

110 kcal
31.1g tehéntúró

46 kcal
24.8g finomliszt

90 kcal
0g sütőpor

0 kcal
5g csokoládé

27 kcal
6.2g mandula

37 kcal

Összesen 372 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
39% Szénhidrát
21% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.2 g

Zsír

Összesen
27.1 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
31 mg

Ásványi anyagok

Összesen
534.4 g
Cink
109 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
66 mg
Vas
85 mg
Magnézium
43 mg
Foszfor
186 mg
Nátrium
23 mg
Réz
4 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
50.7 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
40.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
13 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
10 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
50 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
13 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
49 micro

Összesen 497 kcal

10% Fehérje
39% Szénhidrát
21% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
79.4 g

Zsír

Összesen
162.8 g
Telített zsírsav
34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
69 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
45 g
Koleszterin
183 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3206.1 g
Cink
654 mg
Szelén
86 mg
Kálcium
399 mg
Vas
508 mg
Magnézium
257 mg
Foszfor
1115 mg
Nátrium
138 mg
Réz
26 mg
Mangán
23 mg

Szénhidrát

Összesen
304.2 g
Cukor
139 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
240.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
78 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
54 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
301 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
99 micro
Kolin:
189 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
292 micro

Összesen 2987 kcal

10% Fehérje
39% Szénhidrát
21% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.9 g

Zsír

Összesen
20.2 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
23 mg

Ásványi anyagok

Összesen
398.3 g
Cink
81 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
50 mg
Vas
63 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
138 mg
Nátrium
17 mg
Réz
3 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
37.8 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
29.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
10 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
37 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
10 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
36 micro

Összesen 372 kcal

Elkészítés

A tojást elkeverjük a cukorral, vaníliás cukorral, olajjal és a túróval.
Rászitáljuk a sütőporral elkevert lisztet. Hozzáadjuk a mandulát és a csokoládéreszeléket, az egészet gyorsan összekavarjuk.
A muffin tepsi 12 mélyedését kibéleljük muffin papírral, majd a masszát belekanalazzuk.
180 fokra előmelegített sütőben, 35 percig sütjük.