r
Nosalty Logó

Túrós-meggyes kuglóf

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
bnézsu
Túrós-meggyes kuglóf
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 9% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 660 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 2639 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 237 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    20.6 g

Zsír

  • Összesen
    36.7 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    87 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    950.6 g
  • Cink
    165 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    111 mg
  • Vas
    128 mg
  • Magnézium
    80 mg
  • Foszfor
    388 mg
  • Nátrium
    47 mg
  • Réz
    7 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    64.7 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    123.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    330 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    19 micro
  • K vitamin:
    24 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    16 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    75 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    80 micro
  • Kolin:
    67 mg
  • Retinol - A vitamin:
    295 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    422 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    209 micro
Összesen 660 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    82.4 g

Zsír

  • Összesen
    147 g
  • Telített zsírsav
    55 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    51 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    27 g
  • Koleszterin
    347 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3802.5 g
  • Cink
    660 mg
  • Szelén
    75 mg
  • Kálcium
    442 mg
  • Vas
    511 mg
  • Magnézium
    322 mg
  • Foszfor
    1552 mg
  • Nátrium
    186 mg
  • Réz
    26 mg
  • Mangán
    28 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    259 g
  • Cukor
    26 mg
  • Élelmi rost
    34 mg

VÍZ

  • Összesen
    494.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1319 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    74 micro
  • K vitamin:
    95 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    64 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    301 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    16 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    319 micro
  • Kolin:
    270 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1180 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1689 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    836 micro
Összesen 2639 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.4 g

Zsír

  • Összesen
    13.2 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    31 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    342.6 g
  • Cink
    60 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    40 mg
  • Vas
    46 mg
  • Magnézium
    29 mg
  • Foszfor
    140 mg
  • Nátrium
    17 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    23.3 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    44.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    119 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    6 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    27 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    29 micro
  • Kolin:
    24 mg
  • Retinol - A vitamin:
    106 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    152 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    75 micro
Összesen 237 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A liszteket kimérjük és a puha margarint elmorzsoljuk benne. Majd hozzáadjuk a többi hozzávalót, a meggyet kivéve, és alaposan kidolgozzuk. Egy puha, könnyű tésztát kell, hogy kapjunk. Lefedve 40 percet pihentetjük.
  2. Miután megkelt, kinyújtjuk és megszórjuk meggyel. Amilyen szorosan tudjuk, feltekerjük és a már kivajazott, kilisztezett formába helyezzük. Újabb 20 percet pihentetjük. Utána sütőbe rakva 40 perc alatt készre sütjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Receptkönyvben: 59
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 11
  • Össznézettség: 6328
  • Feltöltés dátuma: 2015. november 08.

Ajánló

Én már nagyon régóta nem használok xilitet/nyírfacukrot, a fenti recept is 40 g Négyszer édessel készült el, akinek a pocakja nem bírja, javaslom utóbbiak kipróbálását édesítésre.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Túrós-meggyes kuglóf
bnézsu 15 recept

Volt a hűtőben másnap lejáró túró, amit nem szerettem volna kidobni. Gondoltam, azért valamilyen gyümölcs is jól jönne bele, meggyet találtam... hát, ez sült ki belőle a család örömére.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek