Túrós csiga cukor nélkül

Name: Túrós csiga cukor nélkül
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 csomag Leveles tészta; 25 dkg Tehéntúró; 1 db Tojás; 4 ml Folyékony édesítőszer ízlés szerint; 1 teáskanál Búzadara; 0 marék Mazsola ízlés szerint; 1 csipet Só; 1 db Tojás

Dömi

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A csigához

1 csomag leveles tészta
25 dkg tehéntúró
1 db tojás
4 ml folyékony édesítőszer (ízlés szerint)
1 teáskanál búzadara
0.5 marék mazsola (ízlés szerint)
1 csipet só

A tetejére

1 db tojás

394

Kalória

17.4g

Fehérje

29.2g

Szénhidrát

22.5g

Zsír

63.4g

Víz

90g

Koleszterin

860mg

Élelmi rost

4.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
22% Szénhidrát
17% Zsír

A csigához

69g leveles tészta

255 kcal
63g tehéntúró

92 kcal
14g tojás

17 kcal
1g folyékony édesítőszer

0 kcal
1g búzadara

5 kcal
3g mazsola

8 kcal
0g só

0 kcal

A tetejére

14g tojás

17 kcal

Összesen 394 kcal

13% Fehérje
22% Szénhidrát
17% Zsír

A csigához

275g leveles tészta

1020 kcal
250g tehéntúró

368 kcal
55g tojás

69 kcal
4g folyékony édesítőszer

0 kcal
5g búzadara

18 kcal
11g mazsola

33 kcal
0g só

0 kcal

A tetejére

55g tojás

69 kcal

Összesen 1577 kcal

13% Fehérje
22% Szénhidrát
17% Zsír

A csigához

42g leveles tészta

156 kcal
38.2g tehéntúró

56 kcal
8.4g tojás

11 kcal
0.6g folyékony édesítőszer

0 kcal
0.8g búzadara

3 kcal
1.7g mazsola

5 kcal
0g só

0 kcal

A tetejére

8.4g tojás

11 kcal

Összesen 242 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
22% Szénhidrát
17% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
17.4 g

Zsír

Összesen
22.5 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
736.9 g
Cink
163 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
65 mg
Vas
125 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
172 mg
Nátrium
184 mg
Réz
6 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
29.2 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
63.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
39 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
75 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
71 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
122 micro

Összesen 394 kcal

13% Fehérje
22% Szénhidrát
17% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
69.7 g

Zsír

Összesen
90 g
Telített zsírsav
43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2947.7 g
Cink
651 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
262 mg
Vas
502 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
689 mg
Nátrium
735 mg
Réz
25 mg
Mangán
20 mg

Szénhidrát

Összesen
116.8 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
253.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
155 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
300 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
50 micro
Kolin:
286 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
487 micro

Összesen 1577 kcal

13% Fehérje
22% Szénhidrát
17% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
10.6 g

Zsír

Összesen
13.7 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
55 mg

Ásványi anyagok

Összesen
450 g
Cink
99 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
40 mg
Vas
77 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
105 mg
Nátrium
112 mg
Réz
4 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
17.8 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
38.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
24 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
10 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
46 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
24 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
74 micro

Összesen 242 kcal

Elkészítés

A csigához

A sütőt előmelegítjük 200 fokra, míg elkészül a csiga!
A túrót az édesítővel és a sóval összekeverjük, hogy beállítsukaz édességét.
Ezután mehet bele a többi hozzávaló a tészta kivételével.
Állni hagyjuk kb 30-60 percig, hogy a gríz megpuhuljon.
Ezután kisodorjuk a tésztát kb. 0,5 cm vékonyra.
Rásimítjuk a túrót, és feltekerjük.
Felszeletelve tepsibe tesszük, megkenjük tojással.
Sütőben szép pirosra sütjük kb. 25-30 perc alatt!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Eredetileg túrósbatyu akart lenni, csak nem tudtam elég nagyra kisodorni a tésztát. Ekkor jött az ötlet, hogy legyen belőle csiga! Nagyon finom lett. Gyorsan elkészül!