r
Nosalty Logó

Túrós-almás lepény

Erzsi
Túrós-almás lepény
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes

Hozzávalók

Tésztához

Töltelék

1656
Kalória
32.8g
Fehérje
158.4g
Szénhidrát
99.8g
Zsír
188g
Víz
217g
Koleszterin
4.6g
Élelmi rost
71g
Cukor
  • 7% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 21% Zsír

Tésztához

Töltelék

Összesen 1656 kcal
  • 7% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 21% Zsír

Tésztához

Töltelék

Összesen 9935 kcal
  • 7% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 21% Zsír

Tésztához

Töltelék

Összesen 336 kcal
  • 7% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    32.8 g

Zsír

  • Összesen
    99.8 g
  • Telített zsírsav
    22 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    45 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    28 g
  • Koleszterin
    217 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1599.2 g
  • Cink
    218 mg
  • Szelén
    53 mg
  • Kálcium
    268 mg
  • Vas
    169 mg
  • Magnézium
    44 mg
  • Foszfor
    576 mg
  • Nátrium
    254 mg
  • Réz
    9 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    158.4 g
  • Cukor
    71 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

Víz

  • Összesen
    188 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    965 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    44 micro
  • K vitamin:
    103 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    21 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    100 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    67 micro
  • Kolin:
    190 mg
  • Retinol - A vitamin:
    906 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    695 micro
  • β-crypt
    14 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    254 micro
Összesen 1656 kcal
  • 7% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    196.9 g

Zsír

  • Összesen
    599 g
  • Telített zsírsav
    131 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    267 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    166 g
  • Koleszterin
    1302 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9595.3 g
  • Cink
    1308 mg
  • Szelén
    321 mg
  • Kálcium
    1608 mg
  • Vas
    1014 mg
  • Magnézium
    266 mg
  • Foszfor
    3457 mg
  • Nátrium
    1526 mg
  • Réz
    51 mg
  • Mangán
    45 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    950.7 g
  • Cukor
    426 mg
  • Élelmi rost
    28 mg

Víz

  • Összesen
    1127.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    5792 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    63 mg
  • C vitamin:
    26 mg
  • D vitamin:
    262 micro
  • K vitamin:
    615 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    126 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    602 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    402 micro
  • Kolin:
    1143 mg
  • Retinol - A vitamin:
    5437 micro
  • α-karotin
    46 micro
  • β-karotin
    4168 micro
  • β-crypt
    82 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1526 micro
Összesen 9935 kcal
  • 7% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.7 g

Zsír

  • Összesen
    20.3 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    44 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    324.4 g
  • Cink
    44 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    54 mg
  • Vas
    34 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    117 mg
  • Nátrium
    52 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    32.1 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    38.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    196 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    20 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    39 mg
  • Retinol - A vitamin:
    184 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    141 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    52 micro
Összesen 336 kcal

Elkészítés

Tésztához

  1. A tésztának valókat összegyúrjuk, és kettőbe vesszük.
  2. Az egyiket kinyújtjuk, és vajazott, lisztezett tepsiben 10 percig elősütjük.
  3. A margarint a cukorral kikeverjük, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót, a legvégén fakanállal óvatosan belekeverjük a felvert habot.
  4. A tölteléket felkenjük a már elősütött tészta tetejére, és elsimítjuk.
  5. A másik tésztát is kinyújtjuk, és ráhelyezzük a töltelékre.
  6. Cukros vízzel megkenjük, és megsütjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Sütés ideje: 35 p
  • Sütés hőfoka: 160 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 36×40

Ez egy régi recept, amit most találtam meg, és úgy gondoltam, elkészítem. Már nem is emlékeztem rá, hogy milyen finom.

További receptek

Olasz tejberizspite

Az olaszok nagyon sok mindenből képesek pitét sütni: az ellenállhatatlanul omlós tésztába például tejberizst is töltenek. Ilyenkor születik meg a budino di riso, vagyis tejberizspite, ami ...

Lakos Benedek

Marhahúsos empanada

Spanyolországban és a dél-amerikai országokan honos finomság az empanada, amelynek tradicionális verziója szaftos marhahúsraguval készül. Az omlós tészta és a fűszeres belső kettőse ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek