r
Nosalty Logó

Túrógombóc 12. - jénaiban

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Nosalty
Túrógombóc 12. - jénaiban
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 14% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 473 kcal
  • 14% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 1888 kcal
  • 14% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 203 kcal
  • 14% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    30.3 g

Zsír

  • Összesen
    19.4 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    195 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1259.3 g
  • Cink
    326 mg
  • Szelén
    29 mg
  • Kálcium
    135 mg
  • Vas
    251 mg
  • Magnézium
    22 mg
  • Foszfor
    381 mg
  • Nátrium
    93 mg
  • Réz
    13 mg
  • Mangán
    10 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    40.6 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    131.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    125 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    31 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    150 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    33 micro
  • Kolin:
    148 mg
  • Retinol - A vitamin:
    124 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    11 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    251 micro
Összesen 473 kcal
  • 14% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    121.1 g

Zsír

  • Összesen
    77.7 g
  • Telített zsírsav
    40 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    780 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5037.2 g
  • Cink
    1304 mg
  • Szelén
    114 mg
  • Kálcium
    539 mg
  • Vas
    1005 mg
  • Magnézium
    89 mg
  • Foszfor
    1523 mg
  • Nátrium
    371 mg
  • Réz
    50 mg
  • Mangán
    41 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    162.5 g
  • Cukor
    40 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    526 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    501 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    125 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    601 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    133 micro
  • Kolin:
    591 mg
  • Retinol - A vitamin:
    498 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    44 micro
  • β-crypt
    17 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1003 micro
Összesen 1888 kcal
  • 14% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13 g

Zsír

  • Összesen
    8.3 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    84 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    540.5 g
  • Cink
    140 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    58 mg
  • Vas
    108 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    163 mg
  • Nátrium
    40 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    17.4 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    56.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    54 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    17 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    13 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    64 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    63 mg
  • Retinol - A vitamin:
    53 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    5 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    108 micro
Összesen 203 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A túrót összekeverjük a tojással.
  2. Jöhet a só, cukor. Közben kóstolgatjuk, hogyelég édes-e, kell-e még cukor.
  3. Végül jöhet a liszt. Masszív tésztát kell kapjunk, azonban az utolsó 2 kanálnál figyeljük - ha túl keménynek érezzük, akár már nem kell sok hozzá.
  4. Forrásban lévő vízbe szaggatjuk evőkanállal.
  5. Puhára főzzük - miután feljött a tetejére, még néhány percig - félbevágássalteszteljük, jó-e már. Ezután szűrőkanállal szűrjük le.
  6. Jénai tál aljába egy réteg - meglocsoljuk olvasztott vajjal, és megszórjuk fahéjas cukorral. Majd jöhet a következő réteg, míg el nem fogy.
  • Receptkönyvben: 140
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 14625
  • Feltöltés dátuma: 2011. március 02.

Ajánló

Ha leszűréskor beleborítod a szűrőbe, könnyen szétesik, és akkor nem olyan látványos. Nem praktikus egyszerre beleszaggatni az összeset a vízbe, inkább két adagra oszd, és úgy főzd ki.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Túrógombóc, ahogyan még soha nem etted…. Nagymamám nagyon régén látta TV-ben, akkor feljegyezte - na azóta nálunk csak ez kerül mint túrógombóc az asztalra, az egész család így csinálja. Cukorból én jóval többet szoktam belerakni a nagyon édesszájú családtagok miatt, de nem tudom megmondani, pontosan mennyit, változó. Nálunk csak dupla adaggal készül, mert szeretünk belőle még másnap is enni. :) Ilyet tényleg nem ettél még! Jó étvágyat!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...