r
Nosalty Logó

Túrófánk Emőke konyhájából

Emőke
Túrófánk Emőke konyhájából
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

733
Kalória
20.3g
Fehérje
47.4g
Szénhidrát
51g
Zsír
82.2g
Víz
90g
Koleszterin
1g
Élelmi rost
17.7g
Cukor
  • 10% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 26% Zsír
Összesen 733 kcal
  • 10% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 26% Zsír
Összesen 4389 kcal
  • 10% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 26% Zsír
Összesen 351 kcal
  • 10% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 41% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    20.3 g

Zsír

  • Összesen
    51 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    21 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    90 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1327.2 g
  • Cink
    217 mg
  • Szelén
    21 mg
  • Kálcium
    233 mg
  • Vas
    168 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    448 mg
  • Nátrium
    208 mg
  • Réz
    8 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    47.4 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    82.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    39 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    18 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    21 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    100 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    75 mg
  • Retinol - A vitamin:
    39 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    129 micro
Összesen 733 kcal
  • 10% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 41% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    122 g

Zsír

  • Összesen
    306.1 g
  • Telített zsírsav
    58 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    123 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    97 g
  • Koleszterin
    540 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7963.3 g
  • Cink
    1303 mg
  • Szelén
    123 mg
  • Kálcium
    1400 mg
  • Vas
    1007 mg
  • Magnézium
    103 mg
  • Foszfor
    2686 mg
  • Nátrium
    1249 mg
  • Réz
    50 mg
  • Mangán
    42 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    284.4 g
  • Cukor
    106 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

Víz

  • Összesen
    493.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    232 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    106 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    119 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    125 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    601 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    128 micro
  • Kolin:
    451 mg
  • Retinol - A vitamin:
    232 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    772 micro
Összesen 4389 kcal
  • 10% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 41% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.7 g

Zsír

  • Összesen
    24.4 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    43 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    636 g
  • Cink
    104 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    112 mg
  • Vas
    80 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    215 mg
  • Nátrium
    100 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    22.7 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    39.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    19 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    10 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    48 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    36 mg
  • Retinol - A vitamin:
    19 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    62 micro
Összesen 351 kcal

Elkészítés

  1. Keverjük össze a tojások sárgáját a porcukorral, vaníliás cukorral, sóval és a túróval.
  2. Adjuk hozzá a sütőporos lisztet, végül a tojásfehérjék felvert habját.
  3. Közben melegítsük fel olajat.
  4. Vizes kézzel formázzunk gombócokat, és pár perc alatt a bő, forró olajban pirosra sütjük (vagy ahogy én is tettem, bevizezett dinnyevágóval formáztam gombócokat, de lehet sima kanállal is).
  5. Házi lekvárral és porcukorral tálaljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Sütés ideje: 30 p

Ha fánk, akkor az egyik kedvencünk, a hamar elkészíthető túrófánk. :)

További receptek

Vegán fánk

Farsang idején bevett étel a fánk, és hogy senki ne maradjon ki belőle, most hoztunk egy vegán verziót. Sokféle fánk létezik, ez most egy egyszerű típus, amibe szúrtunk egy lyukat és ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Nagy kávéfőzőteszt: úgy látszik, nem pénz kérdése, hogy jó kávéval...

Egy silány kávéfőző könnyen elronthatja a reggelt, míg egy jól működő gép szinte észrevétlenül végzi a dolgát. A Tudatos Vásárlók Egyesülete nemzetközi összefogásban 145 kávéfőzőt tesztelt, és azt vizsgálta, mi számít igazán a hétköznapokban: az eszpresszó és a cappuccino minősége, a zajszint, a tisztíthatóság, az energiafogyasztás, valamint az a bizonyos első korty. A tesztből kiderült, melyik készülék lesz megbízható társunk, és melyik válik csupán felesleges dísztárggyá a konyhapulton.

Top Receptek

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...